滇西大地，茶香绵长。保山作为云南四大产茶区之一，种茶历史已逾千年，积淀了深厚的茶脉文化，更孕育了得天独厚的产茶条件。全市茶叶种植面积达66.83万亩，其中古茶园就有16万亩，这片广袤的茶区不仅是云茶产业版图中不可或缺的重要力量，更是当地群众增收致富、乡村振兴的重要支撑。面对产业分散、效率不高、品质参差、生态压力等全国茶产业共性难题，保山不回避痛点、不畏惧挑战，依托自身资源禀赋，精准施策、破局突围，走出了一条生态保护与产业升级协同并进、传统古茶与现代发展双向赋能的茶产业高质量发展之路。

机械化提效 两条腿走路稳产业根基

春日暖风吹拂，高黎贡山腹地的腾冲市团田乡，万亩茶园新绿缀枝、嫩芽吐翠，明前茶采摘进入黄金旺季。与以往茶农腰挎竹篓、弯腰躬身手工采茶的传统场景不同，如今这里的茶农们手持便携式采茶机，在整齐的茶垄间穿梭作业，机器轰鸣间，一片片鲜嫩的茶芽被快速采收，一幅现代化茶产业丰收的图景尽收眼底。

腾冲地处高黎贡山腹地，独特的立体气候、洁净的生态环境，为优质茶叶生长提供了天然“温床”。近年来，当地立足资源优势，在9个乡镇大范围推广云抗10号等优良茶树品种，打破传统零散种植模式，推动茶园连片化、标准化建设，在守好绿水青山生态本底的同时，让茶园的绿叶子真正变成了百姓手里能赚钱的“金叶子”。2025年，腾冲茶叶总产量达3.377万吨，农业产值9.46亿元，产业规模稳步扩大，茶产业已成为当地支柱产业之一。

但繁荣背后，发展的隐忧悄然浮现，劳动力断层的难题日益凸显，成为制约产业升级的“堵点”。“工人成本非常高，采茶工老龄化比较严重，90%以上都是超过60岁的老人。”腾冲市团田乡茶叶生产办公室负责人杨占刚一语道破产业发展的痛点，“年轻人不愿上山采茶，老人体力有限，采摘效率上不去，直接影响了茶农收益和产业发展。”

痛点就是发力点。为破解“无人采、采不动”的发展困境，腾冲将机械化采摘作为破局关键，加大农机推广力度，开展茶农机操作培训，让机械化成为茶产业提效增收的“利器”。如今，团田乡机采覆盖率已达90%，腾冲全市茶园机采面积突破10万亩，毛茶年产量创下3万余吨的历史新高，机械化采摘彻底改变了传统采茶模式的被动局面。“现在一天一个人就能采到400千克，像2025年这亩茶就达到了4000元至5000元，效率翻了20倍，群众的收入翻了4倍。”腾冲市团田乡小丙弄村村“两委”委员杨先廷的话语中，满是机械化带来的喜悦与收获。

不过，机械化并非万能。“机器能解决产量和成本的问题，但采摘的茶叶完整度不够，做不了精品茶，高端茶还得靠人工采摘。”腾冲市农业农村局茶叶产业股负责人何茂选表示，当地早已意识到“规模与品质”的辩证关系，创新采取“两条腿走路”策略：用机器保规模、保效率，主攻烘青茶饮料茶叶市场，抢占大众消费赛道；靠人工保品质、保高端，深耕名优茶、大树茶领域，打造高端产品矩阵，既稳定了产业根基，又守住了保山茶叶的品质竞争力，实现了“量效齐升”的良性发展。

在腾冲高黎贡山生态茶业园，1.2万亩有机茶园里，遮荫树与茶树交错生长，草木葱茏、生机盎然，独特的“生物多样性管理模式”，为茶叶品质筑牢了生态根基。“这是我们拿到国家专利的种植模式，上层水冬瓜，中层古茶树，底层是草本植物，不打药、不施肥，靠植物的良性循环实现有机、欧盟双标认证，市场认可度也很高。”腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司相关负责人介绍，这种生态种植模式，既守护了茶园的生态平衡，也让茶叶保留了最本真的自然风味。

科技赋能，是品质提升的重要支撑。园区内建成的云南高黎贡绿色产业创新研究院，主动联动华中农大、云南农大等科研机构，聚焦品种培育、品质提升、加工优化等关键领域，通过“专家+企业技术员+分厂负责人”的模式，定期深入茶山、茶企开展茶农培训，把科研成果转化为实实在在的生产能力。“我们定制了企业标准19项，获得专利23项，就是要让腾冲茶品质更高、价格更好，走向全球。”云南高黎贡绿色产业创新研究院副院长、工程师黄安东的话语，彰显了保山茶叶走向高端化、国际化的底气与决心。

守好古茶根 精细化发展破产业瓶颈

如果说腾冲的突破在于“效率与品质并重”，那么千年茶乡昌宁的探索，则聚焦于古茶树保护与产业标准化升级，在守护“老祖宗留下的宝贝”的同时，激活古茶产业的新动能。在昌宁翁堵镇，树龄超百年的古茶树随处可见，虬枝舒展、苍劲挺拔，全县共有20余万株百年、千年古茶树，它们既是保山茶最珍贵的种质基因库，更是昌宁人代代相传的“传家宝”，承载着千年茶乡的历史记忆与文化底蕴。

昌宁依托73.5%的森林覆盖率和北纬24°黄金茶线的独特优势，深耕生态茶产业，打响了“雨林、有机、富硒”三张特色名片，建成全国最大的国际雨林联盟认证基地，也是全省少有的富硒区，为茶叶品质奠定了坚实基础。与此同时，当地创新打造“昌宁红茶师”劳务品牌，通过开展茶园管护、古茶树保护性采摘、红茶加工等普惠性培训，年均覆盖茶农5000人次以上，培育中高级技能人才445人，以人才赋能产业升级，2024年带动红茶产值达35.1亿元，实现生态效益与经济效益双赢。

即便拥有得天独厚的优势，昌宁茶产业发展仍有短板。“价格倒是也高的，但是我们不会管，也不知道怎么管，虫有点多，产量低，2025年最大那棵茶树才摘了20至25千克。”昌宁县翁堵镇茶农鲁丽芹的朴实话语，道出了古茶树管护的现实难题，也反映出部分茶农专业技能不足、管理方式粗放的现状。

“标准化程度不高，绿色、有机认证率低，是制约我们整个茶产业发展的最大瓶颈。”昌宁县茶叶产业发展中心副主任王洪斌直言。目前，全县有机认证茶园面积11.2万亩，绿色茶园认证面积1700亩，仅占茶园总面积的36%，标准化生产不足、品质管控不均，成为阻碍昌宁茶叶走向更高端市场的“绊脚石”。

针对“古树茶产量低、普通茶园管理粗放”的痛点，昌宁县拿出一套“组合拳”式的破局方案。“我们结合林业部门，对古茶树实行‘一树一策’，分级保护开发，成立古茶树保护协会，制定保护规程，实行挂牌保护，严禁非法移植、过度采摘及使用化学投入品。”王洪斌介绍，在非古茶区，当地推广“乔木—灌木”立体种植模式，模拟古树生长环境，逐步推进有机认证；同时与省农科院合作，筛选本地优良品种扩大种植规模，丰富品种多样性；通过“茶园智管通”平台，实现茶园全程数字化监管，建立3.8万亩茶园质量追溯体系，确保茶叶品质可控、可查。

政策扶持与技术指导的落地，让茶农真正尝到了甜头、得到了实惠。“县上给项目，带着我们改造茶园，教我们防治病虫害、浇水施肥，还把一些老品种嫁接成新品种。现在产量提高20%至30%，每亩价钱提高2000至3000元。”昌宁县翁堵镇雪山富硒茶园负责人普靖富的话语，道出了茶农的心声，也印证了昌宁茶产业精细化发展的成效。目前，昌宁已累计建成标准化茶园26.6万亩，拥有2.98万亩国际雨林联盟认证基地、2.5万亩富硒茶园，生态茶产业发展根基愈发坚实。

品质管控的“最后一道防线”也已筑牢。2025年春茶季，昌宁在全县全面引入“K检云”平台，建成全省首个茶叶“K检云数据集成应用中心”，通过精准检测、实时上传、全程追溯，推动茶产业从“粗放式”向“精细化”转型，让每一片茶叶都经得起检验。“2025年，我们累计检测鲜叶6500多批次，合格率97%。”昌宁县茶叶产业发展中心技术研究推广股股长段蕊介绍，严格的检测标准，不仅守护了保山茶叶的品质口碑，也为产业高质量发展保驾护航。

生态筑基 品牌赋能谱茶乡新篇

茶产业的高质量发展，离不开坚实的根基与清晰的规划。截至2025年上半年，保山市已建成2个茶树种质资源圃，拥有49个栽培茶树品种，有机茶园8.99万亩、绿色茶园3.62万亩，茶叶种植面积66.83万亩、产量4.31万吨，茶产业发展根基不断夯实，综合实力持续提升。

“接下来，要重点做好以下几个方面工作：守牢产业根基，稳定68万亩茶园面积，强化古茶树保护，大力发展生态有机茶；强化科技赋能，着力破解偏远茶园的发展短板；实施品牌强产战略，把生态优势、种质优势真正转化为产业优势、经济优势。”保山市农业农村局副局长寸宏伟表示，保山将持续锚定“生态筑基、科技赋能、品牌破圈、融合增值”核心方向，推动茶产业高质量发展迈出更大步伐。

记者手记

守茶源·谋新篇

一片小小的茶叶，承载着保山千年的茶文化；一缕淡淡的茶香，寄托着茶乡振兴的美好希望。保山茶产业的探索，画出了清晰的高质量发展路线图：腾冲用机械化破解效率瓶颈，再靠“生态+科技”，实现规模和品质的双赢，让传统茶产业焕发现代活力；昌宁把古茶树保护作为根本，用“生态化+数字化+人才赋能”，牢牢守住茶叶品质底线，让千年古茶绽放新生。作为云茶的重要组成部分，保山正以匠心护茶源、以创新谋发展，让千年茶香飘得更远、味道更醇厚，让这一片小小的茶叶，继续书写茶乡振兴的民生答卷，为云南茶产业高质量发展贡献保山力量。