地处高黎贡山东麓、怒江峡谷畔的隆阳区芒宽彝族傣族乡，拥有声名远扬的“中国五星级观鸟胜地”百花岭景区，是海内外观鸟爱好者心驰神往的生态宝地。这里也是保山小粒咖啡核心产区，全乡咖啡种植面积突破5万亩，完整的产业链条扎根山间。
近年来，芒宽乡创新探索“观鸟+咖啡”融合发展模式，以灵秀飞鸟引来八方游客，以醇厚咖香留住消费人气，把生态资源优势转化为产业发展优势，实现了生态保护与产业兴旺的双向赋能、互利共赢，生动践行着绿水青山就是金山银山的理念。
在百花岭，守护好绿水青山，才能收获金山银山的理念早已刻进村民心底，融入日常生产生活。当地咖农既是打理咖啡园的种植户，也是守护高黎贡山的生态卫士，更是经营乡村文旅的创业者。咖农藤义民便是其中的典型代表，他一边精心管护咖啡树，深耕精品保山小粒咖啡种植，守住产业根基；一边搭建生态鸟塘、经营民宿与农家乐，依托观鸟产业接待四方来客。“游客们来鸟塘观鸟赏景，住进我们的民宿，吃一顿地道农家饭，临走还会带上自家种的小粒咖啡，一份劳作换来多份收入，日子越过越红火。”藤义民的朴实话语，道出了生态护育、产业融合带给村民的实打实收益，也印证了绿水青山向金山银山转化的可行路径。
想要把生态优势彻底转化为经济优势，既要守住生态本底，也要补齐产业短板。以往咖啡产业以售卖初级原料为主，产品附加值低、农户收益有限，难以放大生态红利。为破解产品附加值低、农户收益有限这一难题，百花岭村民主动求变、紧跟产业升级步伐，村民张孝和夫妇便是先行者，他们购置专业咖啡加工设备，为周边咖农提供烘焙、研磨、包装一站式加工服务，把单一的原生态咖啡豆，深加工成便携易带的咖啡粉、挂耳咖啡等精品。
产业的升级，不仅拉长了咖啡产业链、提升了产品附加值，让咖农的腰包更鼓，也丰富了文旅消费体验。游客在百花岭观鸟赏景、亲近自然之余，既能现场冲泡品尝地道的保山咖香，感受田园生态之美，又能把特色咖啡产品当作伴手礼带回家，让生态好物走出深山。靠着生态守护与产业融合的双向发力，曾经闭塞僻静的深山村落，摇身一变成为人气火爆的热门旅游目的地，满山的生态颜值，源源不断转化为实打实的经济产值，村民们守着绿水青山，稳稳端起了“生态碗”、吃上了“产业饭”。
据悉，截至目前，芒宽乡咖啡种植面积达5.32万亩，年产值达3.3亿元；百花岭共有在册鸟塘24个、农家乐28家，2025年观鸟游客超7万人，带动效益近2000万元。芒宽乡“咖啡+观鸟”的成功实践，只是保山咖啡产业融合发展的一个缩影。如今，保山以咖啡为核心纽带，不断拓展产业边界，“咖啡+研学”“咖啡+文创”“咖啡+旅居”等多元业态已遍地开花。
