10月12日,“有一种叫云南的生活·一抹咖香 好在隆阳”新闻发布会在隆阳区潞江镇举办。现场介绍相关咖啡发展情况,回答记者提问,向海内外发出赴隆阳寻味咖香的诚挚邀约。

隆阳拥有140多年咖啡种植历史,见证中国咖啡产业发展的关键历程,隆阳区潞江镇地处全球“咖啡黄金种植带”北端,得天独厚的干热河谷、富硒火山土造就保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸、回甘绵长”的独特风味。隆阳现有咖啡种植面积超14.8万亩,生豆年产量2.31万吨,精品率80%居全省第一,是全国第二大咖啡种植和产出县区。
依托优质的资源,隆阳持续深挖咖啡多元价值,不断解锁咖啡新吃法、新玩法,咖啡煮鸡、咖啡汤圆、咖啡酥饼、火烧咖啡等特色美食层出不穷,让咖啡深度融入烟火生活。与此同时,全区建成20个咖啡庄园,其中省级精品咖啡庄园6个,庄园不仅是咖啡豆产地,更是沉浸式旅居目的地。坐在贡江咖啡庄园的古榕树下,一杯独有的“橄榄咖啡”在手,远眺怒江峡谷,时光慢得可以听见自己的心跳。浓郁的咖香、惬意的风光、宜居的环境,也吸引了众多“异乡客”驻足扎根。来自安徽的创业者丁志,坚守只做云南本土精品咖啡的初心,慕名扎根潞江坝。他倾力打造的壹丁咖啡庄园,深耕保山小粒咖啡种植与文旅融合发展,用心擦亮本土咖啡招牌,助力潞江坝咖啡产业出圈。

为持续壮大咖啡产业、赋能创新创业,留住更多追梦创业者,隆阳区精准施策,打造标准化的平台,全力护航咖啡产业从业者深耕发展。提供标准化创业工坊,三年孵化期内免收租金。平台配套共享工厂、研发检测平台等设施,打通“从种子到杯子”的技术链条,并根据创业者的需求,提供一条龙服务。目前,首批21个创业工坊已全部入驻,年内还将建成40个工坊,并同步推进配套建设。
据介绍,下一步,保山将把保山精品咖啡品牌IP做深做透,继续办好“有你必咖”系列活动,做大区域公用品牌影响力;强化行业自律,把标准体系做精做严,用标准守护品质、用品质擦亮咖啡金字招牌;把国际朋友圈做大做广,让保山小粒咖啡这抹咖香飘向更远的地方。