
3月14日下午,我市召开“第八届中国咖啡冲煮大赛全国总决赛暨首届比顿咖啡文化节”新闻发布会。介绍保山咖啡产业的发展情况及“第八届中国咖啡冲煮大赛全国总决赛暨首届比顿咖啡文化节”筹备情况,并回答记者提问。

保山小粒咖啡,具有“浓而不苦,香而不烈,略带果酸”的特质,是世界咖啡爱好者心中的珍品。近年来,保山市委、市政府强力推进咖啡产业发展,2022年全市咖啡种植面积13万亩、产量2万吨,农业产值9.31亿元、同比增72.97%,咖啡产业综合产值41.49亿元、同比增11.11%。绿色、有机认证基地达1.7万亩。

中国咖啡冲煮大赛是国内目前办赛场次多,覆盖地域广,参赛选手和评审多,大赛规格高的比赛,被中国咖啡界誉为“中国咖啡竞赛的一面标杆”,受到众多选手、评审和咖啡企业的追捧与积极参与。第八届中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在保山市隆阳区潞江镇举办,由中国咖啡联盟、上海咖竞汇文化传播有限公司主办,保山比顿咖啡有限公司、保山技师学院、保山职业学院承办。大赛的主题是:咖啡,让世界没有距离!

为办好此次冲煮大赛总决赛,前期,已历经42场城市赛,1000余名选手赛场竞技,决出150余名选手进入中西部、西南部、北部、东部、南部五大区域决赛,获得前三名的28名选手,于3月15日—18日在潞江镇全国总决赛赛场上进行巅峰对决,争夺中国咖啡冲煮大赛最高奖项。同时,首届比顿咖啡文化节也拉开序幕。文化节期间有赧浒咖啡泼水狂欢节、“比顿杯”咖啡摄影大赛、精品咖啡及咖啡附加类产品展销、民族篝火晚会、傣族手抓饭长桌宴、咖啡宴等系列特色民族活动。

本次大赛邀请了世界咖啡产地国的友人前来观摩交流;邀请了国外著名咖啡生产者代表、贸易商、烘培厂代表、国内知名专家学者、各省咖啡协会代表、国内著名咖啡企业代表、中国各类咖啡大赛冠军、国内国际资深评审、媒体记者等。这次活动对推动保山小粒咖啡精品化发展、宣传和推广“云南咖啡,保山小粒”具有深远意义。借助赛事的影响力,将有助于进一步加大“云南咖啡”品牌宣传力度,树立云南咖啡“精品、优质”品牌形象,助力“保山小粒咖啡”品牌更深入更广泛地走入大众视野。



来自环球网、新华网等新闻媒体记者参加发布会,并就相关问题进行了提问。