又是一年石斛采收季，龙陵4.65万亩石斛进入了采收期。
凌晨4点多钟，浓浓的雾气笼罩着象达镇，当地的石斛交易早市已经人声鼎沸。斛农们将分级扎把的石斛鲜条整齐码放在摊位上，肥厚的茎条饱满多汁；一袋袋枫斗摆放开来，卷曲紧实呈螺旋状或弹簧状的枫斗惹人喜爱，清香弥漫在空气中。来自浙江、广州、昆明等地的客商穿梭其间，精挑细选，不时与斛农敲定订单；物流车辆早已停在市场入口，工作人员麻利地将打包好的石斛鲜条搬上车。
“你看这鲜条，表皮光滑、肉质肥厚，这是种了7年的石斛长出的鲜条，品质一点没打折！”看着摆在摊位上的石斛鲜条，斛农晏祥福脸上满是欣慰。他种了10多年石斛，亲历了龙陵石斛从“零星种植”到“规模发展”的变迁，“以前种石斛全靠老经验，产量不稳定。现在有技术员上门指导，新品种抗病性强、管理容易，栽一年能采收七八年，产量比以前提高好多。”
石斛是龙陵县的重要支柱产业，历经多年深耕，已初步构建起“科技赋能夯根基、规范种植提品质、精深加工创价值、品牌营销拓市场、康养观光融产业”的全产业链发展格局，成功带动龙陵经济社会发展和助力群众增收致富。
科技赋能：从“好种”到“好产”的品质革命
“产业要长久，科技是核心。”龙陵县石斛产业发展中心副主任李能波介绍说，“这是我们选育的‘紫玉’和‘翠玉’，是齿瓣石斛中首批获得国家植物新品种登记的品种，抗逆性强、产量高，肉质还带着天然的紫色和翠绿色。”
龙陵县地处高黎贡山南段，独特的气候条件和地理环境孕育了丰富的石斛种质资源。为让“好资源”变成“好产业”，龙陵县长期坚持“科技兴斛、种业先行”战略，组建专业科研团队，持续开展种质资源收集、创新与新品种选育。截至目前，全县已选育石斛新品种17个、优良品种6个，获得英国皇家园艺植物新品种10个，拿下国家认证专利71项，构建起完善的良种繁育体系。
在龙陵鑫农生物科技有限公司石斛组培基地，70万瓶4000多万株石斛组培苗整齐排列，嫩绿的新芽长势正旺。“我们拥有原种260多个，通过杂交育种培育出200多个新品种，目前投放到市场的有170多个。”种苗繁育技术总监郭兆传介绍，基地采用先进的组培技术，实现了种苗的规模化、标准化繁育，不仅满足本地种植需求，还销往全国各地。
科技赋能让“好种”变“好产”。如今，龙陵石斛新品种种植面积已超过2万亩，良种覆盖率达50%以上。在龙山镇新下寨村栽种石斛的杨相德告诉记者，“我种了5亩‘紫玉’‘翠玉’，这两个品种管理容易、抗病性强，不仅品质好、产量高，而且收购价目前也比普通品种高一些。”今年，已有商家提前向他订购了鲜条，这让他信心满满，并表示要逐步扩种新品种。
加工增值：指尖上的“黄金”带动万户增收
从田间地头的鲜条，到指尖上的“黄金”，石斛枫斗加工成为龙陵斛农增收的重要渠道。在龙江乡蕨叶坝村，几乎家家户户都有加工枫斗的手艺，只见大家手指翻飞间，一根根石斛鲜条经过杀青、揉搓、烘焙、定型等多道工序，变成了色泽金黄、卷曲如斗的枫斗。
“我们寨子的妇女大多在家加工枫斗，既能照顾老人和孩子，又不用自己垫本钱，收购商会上门送原料、收成品。”加工户张桂连一边熟练地揉搓着石斛鲜条，一边向记者介绍，“就拿我家来说，收入主要就靠枫斗加工，一年下来加工费能有6—7万元，比外出打工强多了。”
像张桂连这样的加工户，在龙陵县还有很多。为推动石斛加工产业规范化、规模化发展，龙陵县建成17个标准化石斛枫斗加工厂，制定统一的加工标准，让传统手工技艺与现代加工技术有机结合。目前，全县年均加工枫斗2500多吨，直接带动1万余人实现就近就业，户均增收1万元以上。今年，“龙陵枫斗加工”成功入选省级劳务品牌，成为龙陵劳务输出的一张“金字招牌”。
除了传统枫斗加工，龙陵县还不断延伸加工产业链，推动产品向高端化、多元化发展。全县已培育137家石斛企业，开发出石斛原浆、冻干粉、保健品、化妆品等30个系列100余种产品，让石斛的附加值大幅提升。
国家级重点龙头企业云南品斛堂生物科技有限公司，是一家全产业链科创企业，集种植、研发、制造、品牌营销于一体，公司拥有药品、保健食品、食品生产资质，是中国石斛原浆品类开创者，通过了GMP、有机食品、HACCP等多项权威认证。“我们以龙陵紫皮石斛为核心原料，研发出原浆、冻干粉、石斛酒等系列产品，其中紫皮石斛原浆已累计销售超过5亿袋。”公司健康产品事业部总经理程建胜介绍，企业建立了从种植、加工到销售的全链条质量追溯体系，确保每一款产品都安全可靠，“接下来，我们将继续深耕药食同源领域，开发更多高附加值产品，让龙陵石斛走向更广阔的市场。”
三产融合：“花经济”+“文旅”打开产业新空间
在龙陵县石斛花卉交易展示中心，100多万盆金钗、鼓槌、肿节等数百个国内外石斛花卉品种生机勃勃。每年4至6月是石斛盛花期，红的热烈、粉的娇嫩、白的素雅、黄的耀眼……一年一度的石斛花卉节就在此举行。各地游客、花卉从业者汇聚于此，共赴“石斛花卉盛宴”，感受“遇见石斛·花开龙陵”的独特魅力。
多次参加龙陵石斛花卉节的湖南从业者陈建曾和记者感慨：“龙陵石斛花卉规模大、品种全，从种植到销售、创新的全产业链越来越完善，行业发展蓬勃向上。” 游客也对龙陵石斛赞不绝口：“没想到石斛花这么美，不仅能观赏，还能泡茶、做美食，真是不虚此行。”
石斛花卉的蓬勃发展，除了实验室里的品种研发、花卉中心的宣传展示，还离不开一大批返乡创业青年在电商“花经济”方面的助力。返乡创业小伙儿蒋德凡和妻子就是其中的佼佼者，夫妇俩通过直播带货的方式，将龙陵石斛花卉销往全国各地。“刚开始直播时，很多人不知道石斛还能当花卉养，我们就每天在直播间介绍石斛的种植方法、观赏价值，慢慢积累了人气。”蒋德凡说，在发展过程中，2023年成立了龙陵非凡农业科技有限公司，从开始的2个人发展到现在的300多个人，并带动了100多户农户种植石斛花、制作花盆和生产基质，2025年公司石斛花卉线上销售额已突破2000万元。“我们希望通过努力，让更多人了解龙陵石斛，带动更多乡亲增收致富。”
近年来，龙陵县依托石斛产业优势，将石斛文化和旅游、休闲、科普等元素有机结合，推动一二三产业深度融合。全县已建成5个石斛花卉主题公园及街区、2个石斛国家AAA级旅游景区，发展1100余户石斛花卉种植庭院经济户，培植石斛盆花600万盆，实现产值5亿余元。石斛花卉已成为龙陵的一张“新名片”，吸引着八方游客前来打卡。
百亿征程：凝心聚力绘就产业发展新蓝图
人才是产业发展的“源头活水”。为激活石斛产业发展动能，龙陵县持续推进人才“引育”创新，举办多届石斛全产业链发展人才论坛，引进6个专家工作站、57名科研人才，为产业发展提供智力支撑。
云南省农业科学院花卉研究所研究员李涵就是其中一员，2022年，她带领团队来到龙陵，开展石斛品种创新和标准化种植技术推广工作。“龙陵具备发展紫皮石斛的深厚产业基础、独特气候优势、丰富资源优势和成熟的种植技术，在全省处于领先地位。”李涵说，自2022年入驻龙陵以来，团队持续推进品种创新与标准实施，“随着规范化、标准化发展的推进，龙陵观赏石斛产业未来可期”。
中国科学院昆明植物研究所研究员胡江苗则关注到龙陵石斛产业的高附加值特色，他说：“龙陵石斛产业给我的深刻印象是加工体系越来越完善，从品斛堂深加工企业到石斛饮品、化妆品的潜在开发方向，再到蓬勃发展的石斛花卉产业，都凸显了高附加值的发展特点，这是非常好的产业方向。”
在政策扶持、科技支撑、市场驱动的多重作用下，龙陵石斛产业蓬勃发展。2024年，龙陵石斛全产业链综合产值达75亿元，辐射带动88个村（社区）的6000余户种植户、7.5万余人实现稳定增收，为县域经济发展注入了强劲动力。
站在新的发展起点上，龙陵县锚定“百亿产业”目标，正从多方面发力，推动石斛产业高质量发展。龙陵县委常委、常务副县长裴兴毕表示，“接下来，龙陵将从多方面发力，强化政策扶持，做好资金用地保障；优化产业布局，壮大‘药食同源’‘石斛花卉’两条发展链；深化校地合作，实施技能人才培育工程；拓宽销售渠道，推进产业融合提升附加值，全力推动龙陵石斛产业向百亿产业目标迈进。”
【记者手记】从一株仙草到百亿产业，从单打独斗到全链协同，龙陵石斛的发展之路，是科技赋能、品牌引领、三产融合的生动实践。在高黎贡山的滋养下，这株承载着群众期盼的“致富仙草”，正以更加昂扬的姿态，书写着乡村振兴的新篇章。
