7月25日中午，勐统镇第四届“甜笋节”长街宴便在集镇主会场热闹开席，闻香而来的游客、本地的父老乡亲围坐长桌，共同品尝这一桌以甜笋为主角的盛宴。
随着众人落座，八道精心烹制的甜笋菜肴接踵而至。腊肉炖笋汤醇厚鲜香，清炒甜笋脆嫩回甘，鱼香笋丝酸甜开胃，酸笋煮笋酸爽过瘾，红萝卜丁炒笋丁色彩喜人，笋炒鸡鲜滑交融……每一道菜都让甜笋这个“主角”变幻出无限可能。
长街宴上，不仅有美食，更有浓浓的乡情。大家一边品尝一边聊，笑声和碗筷碰撞声交织在一起，汇成这个七月最动听的乐章。
外地游客赞不绝口：“之前只知道云南的菌子出名，没想到甜笋也这么惊艳，又脆又甜，完全不涩，真是大开眼界！”
