为坚决防止冷链食品国内流通和输入性风险,进一步强化冷链食品的存储、销售、加工等各环节的风险防范与监管,腾冲市按照冷链食品经营性质,每周对辖区内的冷库经营企业产品、环境开展一次抽样核酸检测,对冷链食品从业人员全员开展一次核酸检测,每周对大中型商场超市、餐饮单位、夜市烧烤店、网络食品交易平台代理商人员、环境、产品开展一次抽样核酸检测。
1月1日—26日,腾冲市开展冷链食品常态化核酸检测以来,共计对辖区冷库经营者开展核酸检测81户次,外卖平台5户次,大中型商场超市31户次、餐饮单位237户次、夜市烧烤店16户次,常态化核酸检测共计2309份,其中对冷链食品及包装核酸检测377个,从业人员核酸检测1662个,环境样品核酸检测270个,检测结果均为阴性。