2019年以来,昌宁县积极争取项目支持,开展核桃初加工机械一体化生产的示范和推广,有效降低了生产成本,保障了产品质量,提高了昌宁核桃市场竞争力,坚定了核桃从业人员发展产业的信心。
金秋时节,走进昌宁县智源金果泡核桃专业合作社联福加工厂,机声轰鸣,工人们正在熟练地运用核桃初加工机械一体化生产线进行核桃脱皮、清洗、烘烤、分拣等流程。昌宁县智源金果泡核桃专业合作社于2022年在漭水镇联福村建设加工厂,核桃初加工主要依靠人工进行,费时费力,加之加工季节工人紧缺,用工成本居高不下。2023年5月,合作社争取到了云南省核桃初加工机械一体化示范项目,并于8月份建成核桃初加工机械一体化生产线,生产加工环节只需少量技术工人操作即可完成,人工成本、生产成本大幅下降,增强了合作社的发展信心,助力社员及果农增收。
昌宁县智源金果泡核桃专业合作社理事长禹春墙说:“通过生产线建设,联福加工厂2023年的加工量与2022年相比提高了60%。今年,收购核桃青果700吨左右,核桃鲜籽70吨左右,加工干果近200吨,为当地群众交售核桃带来了很大的便利。”
每到核桃成熟季节,漭水镇沿江村大窝塘村民小组村民杨世德就忙了起来,他每天开着拖拉机走村串寨,帮助合作社收购泡核桃,当地群众再也不用为销售核桃发愁了。杨世德说:“我帮合作社收购核桃,今年收购了100多吨,群众不用拉到城里卖,合作社的价格比较合理,群众也比较喜欢。”
核桃初加工机械一体化生产线的推广使用,极大地提升了合作社的生产能力。每到核桃加工季节,联福加工厂每天用工100多人,年用工4000多人次,促进了群众就业。加工厂工人禹玉凤说:“我常年在加工厂务工,每年收入2万多元。每年核桃加工季节,周边的很多村民都到这里务工,平均每人每天收入100元左右,能在家门口务工,我们很高兴。”
2019年以来,昌宁县抓住云南省开展核桃初加工机械一体化示范与推广的机遇,先后申报项目5批,争取到省林草科技推广资金1080万元,在18家企业建成核桃初加工机械一体化示范生产线18条,实现了核桃青皮剥离、清洗、烘烤、分级、除空瘪、包装等环节的机械一体化生产。
昌宁县林业和草原产业发展服务中心主任禹朝文说:“通过核桃初加工机械一体化生产线建设,有效降低了核桃加工成本,18条生产线年加工核桃青皮果能力达25000吨、产干果5140吨,带动群众采收核桃面积20多万亩,为核桃产业持续健康发展注入了新的活力。”