品咖啡醇香学咖啡文化 -市广电局开展咖啡文化进机关活动-保山市人民政府门户网站

索引号	11533000MB1563104D/20230616-00002	发布机构	保山市广播电视局
公开目录	工作动态	发布日期	2023-06-15
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品咖啡醇香学咖啡文化 -市广电局开展咖啡文化进机关活动

品咖啡醇香学咖啡文化

——市广电局开展咖啡文化进机关活动

为助推“保山小粒咖啡”产业健康发展，普及咖啡知识，营造人人懂咖啡，人人宣传咖啡的良好社会氛围。2023年6月13日，保山市广播电视局组织开展2023年广电大讲堂第二讲——咖啡文化进机关活动，同时邀请了市国资委、云南省广播电视局保山702台等单位的同志共同参与此活动。

本次活动采用“理论+实操”的教学方式，邀请保山市首批咖啡文化志愿讲师团的董祖亮、李廷金、王伟龙等几位讲师到我局进行咖啡知识现场讲授。一是学咖啡。李廷金老师以《融入咖啡大舞台助推乡村大振兴》为题，以生动的亲身经历带领大家认识咖啡的健康价值、咖啡品种的起源分布以及咖啡的不同品味方式。董祖亮老先生带来几十种咖啡生豆样品，展示和讲解了保山咖啡产业的发展历史、“保山小粒咖啡”的特点优势和咖啡的处理方式等。二是品咖啡。王伟龙老师亲身示范和指导咖啡冲泡方法，大家在互相交流咖啡口感、香味的同时，学习如何品鉴咖啡，充分享受咖啡带来的愉悦。三是泡咖啡。通过在场老师的指导，干部职工实际操作体验冲泡咖啡的乐趣，掌握咖啡冲煮技能。

咖啡是滋养生命的需要，是现代生活的需要，更是保山助推乡村振兴发展的需要。下一步，市广电局将发挥行业优势，进一步做好保山小粒咖啡文化的宣传推广，做好咖啡知识普及、咖啡消费引导、讲好保山小粒咖啡故事，为保山小粒咖啡高质量发展助力。