肉牛产业是龙陵县镇安镇官岑村的三大支柱产业之一，一直以来官岑党总支高度重视肉牛产业发展，为官岑村村民寻求致富之路。
脱贫攻坚以来，该村党总支通过协调人社、畜牧等部门，为官岑村村民组织了5次以畜牧养殖为主的专题培训，培训人数达500余人次，让大部分村民掌握了基本的养殖知识；借此机会，官岑村党总支始终把党建引领作为突破口，充分发挥党员先锋模范带头作用，61名农村党员实现家家养牛；2015成立了官岑村肉牛养殖合作社，社员达71户；2018年利用沪滇合作项目为220户建档立卡户发放价值200万元肉牛440头（每户2头），同时为鼓励其他村民积极参加养殖，通过政府贴息方式提供每头牛1.2-2万元的贷款，购置西门塔尔、黑恩格斯等新品种肉牛400多头。
通过采取以上措施，进一步提高全体村民的养殖积极性，全村养殖肉牛30头以上2户，20头以上13户，10头以上70户，其余为散养户。2021官岑党支部书记杨学全养殖肉牛24头，年出栏仔牛12头，肥牛5头，销售收入17万元，实现纯利润8万元；建档立卡户李正章养殖15头，年出栏8头销售收入10万元，实现纯利润6万元。
官岑村肉牛产业的发展还带动了甘蔗产业的发展，每年肉牛养殖需要3万多吨青饲料，除种植700多亩饲料草以外，官岑村还种植了510多亩甘蔗，在蔗农实现收入110多万元的基础上，为养殖户提供900吨蔗叶和蔗尖青饲料，有效缓解养殖压力。同时两项产业发展为村民提供众多就地务工机会，让大家既照顾好家庭，又在家门口有钱可赚。
官岑村党总支始终抓住肉牛产业发展，牵牢“牛鼻子”产业，现已成为龙陵县肉牛养殖示范村，接受了10余次来自上海闵行区、临沧、丽江及本市各县区交流参观学习。通过肉牛养殖让全村百姓过上“牛日子”，为产业振兴打牢基础。目前全村342户农户已有295户养殖肉牛，实现存栏3000多头，产值达5000多万元，年出栏600多头，实现直接经济收入860多万元，利润500多万元，户均利润1.7万余元。
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