为确保中秋、国庆期间餐饮具消毒卫生安全,2024 年 9 月 10至9月13日,隆阳区卫生监督所组织开展中秋国庆节前餐饮具消毒卫生安全监督检查行动。
此次监督检查共出动车辆4辆次,卫生监督执法人员16人次,对区内6家餐饮具集中消毒服务单位的厂区环境、生产设备、生产用水、生产流程等消毒环节进行检查,要求各消毒单位严格按照操作规范进行餐饮具的清洗消毒和仓储保洁。执法人员对现场检查发现的餐饮具集中消毒服务单位布局不合理、生产环境不整治、保洁设施不到位等单位,当场下达《卫生监督意见书》5份,责令其限期整改。对1户不按要求逐批检验、不随附检验合格证明的依法给予行政警告。
通过此次节前监督检查,进一步规范餐饮具集中消毒服务单位的清洗消毒保洁,增强食品安全意识,为广大市民提供安全、放心的餐饮具。
(隆阳区卫生健康局综合监督执法所 供稿)