2019年保山市畜牧业发展势头较好-保山市人民政府门户网站

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01525516-1-/2019-1202001
发布机构
保山市统计局

公开目录
统计分析
发布日期
2019-12-02

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2019年保山市畜牧业发展势头较好

2019年，保山市积极贯彻落实中央一号文件和省市农村工作会议精神，紧紧围绕增加农民收入，稳步发展畜牧业生产。以发展生猪、肉牛、（黄）山羊、家禽养殖体系，实施流动畜群与基地重点户圈养结合养殖为重点，大力发展适度规模养殖，促进畜牧业转型升级，畜牧业生产形势呈现稳步发展态势。

一、2019年以来全市畜牧业生产情况

（一）畜牧业生产稳步发展。统计资料显示：今年上半年畜牧业生产实现产值42.98亿元，增长3.97%；实现增加值24.95亿元，增长3.88%。

一是畜禽存出栏情况稳中向好。全市上半年期末猪存栏255.8万头，同比增长1.7%，肉猪出栏达168.1万头，同比增长4.6%；期末牛存栏64.2万头，增1.9%，肉牛出栏9.3万头，增长5.8%；期末羊存栏57.5万只，增长0.6%，羊出栏25.9万只，同比下降0.1%。季末活家禽存栏663.3万只，增长0.6%，同期肉用家禽出栏519.0万只，同比增长4.1%。二是肉类总产量及禽蛋稳中有增。实现肉类总产量17.8万吨，同比增长3.5%；其中，猪肉14.8万吨, 同比增长3.0%；牛肉产量1.22万吨，同比增长9.4%；羊肉产量0.55万吨，同比增长2.6%；禽肉产量1.17万吨，增长3.2%。实现禽蛋产量0.47万吨，增长21.9%；其中，鸡蛋0.45万吨，同比增24.6%；生牛奶产量0.46万吨，同比增长1.1%。

（二）畜产品价格情况趋涨。据畜牧部门全市畜产品价格监测显示：今年8月份以来，全市仔猪、活猪、猪肉平均价格为33.4元/公斤、15.24元/公斤、24.8元/公斤，同比分别上涨39.17%、19.06%、19.23%，鸡蛋、活鸡、白条鸡价格分别为12.4元/公斤、17.92元/公斤、24.6元/公斤，同比分别上涨12.73%、24.1%、6.03%，活牛、牛肉价格分别为27.85元/公斤、72.4元/公斤，同比分别上涨12.3%、3.43%，活羊、羊肉价格分别为38.2元/公斤、85.2元/公斤，同比分别上涨12.35%、21.71%。

（三）生猪价格涨势带动畜禽行业趋涨及加快生猪补栏。一是7月份以来，各地生猪价格均呈现加速上涨趋势，我市生猪价格受全国生猪价格上涨影响，价格持续上升，生猪生产出现拐点，养殖户收益增收。尤其进入8月份，生猪价格上涨幅度较大。监测数据显示进入9月份第一周，全市肥猪平均价格达20元/公斤，同比上涨53.85%、环比上涨13.64%。因生猪价格加速上涨，全市范围内极大的提振了养殖户的积极性，前期（存）压栏的肥猪加快出售，出栏增加，生猪补栏积极性较高。二是因生猪价格逐步实现提高，带动了牛、羊、禽、鸡蛋等替代畜产品的需求量大，价格持续上涨。预计今年下半年乃至明年全年，全市畜牧业生产将迎来良好的发展势头。

二、当前畜牧业生产存在问题

从实地调研情况看，目前我市几个较大涉农县（市、区），大量的畜牧养殖还是农村的分散养殖状态。这种养殖方式，存在三个问题：

（一）分散养殖使农村多数家庭畜禽养殖户环境较差，造成农村居民生产和生活环境有所影响。

（二）家庭养殖方式扩大生产受到场地、资金、技术等因素约束，同时规模受限，畜牧生产科学技术及优良品种在散养户中难以得到推广和应用，业主更缺乏养殖技术交流与培训的平台。

（三）养殖户高度分散，难于管理，不能保证上市畜产品符合无公害标准；同时农村散养户养殖很难有效地防止交叉传染，控制动物疫病，建立公共卫生防疫和环境控制标准。

三、几点工作建议

（一）树立规模化理念，促进畜牧业集约发展。集约化是畜牧业发展的必然趋势，是保证养殖效益和食品安全重要措施。各地应立足自身实际和资源禀赋，加快优势畜产品区域布局规划，以乡镇为范围，积极发展畜牧专业合作社、“一乡（镇）一品”和标准化、规模化养殖，形成特色明显的产业集群。

（二）加强畜牧养殖生产能力管理。一是畜禽冬春季添槽补栏、防疫、配种宣传，逐步规范养殖户生产经营行为；二是开展当前生猪价格上涨带来的补栏人工选种优化、（土鸡）本地鸡与肉鸡混合健康养殖、（肉）牛羊放养与圈养饲养管理、混合饲料调制、牲畜禽粪污无害化处理等等实用技术培训，保障年内畜牧市场稳定发展；三是对目前畜牧肉类价格波动做基本的动态研判，做到心中有数。

（三）积极引导肉牛产业发展。按照市委农村工作会议的部署要求，大力扶持肉牛适度规模养殖。一是畜牧部门围绕到2025年全市肉牛出栏50万头目标，近期将于2019年10月底前在全市范围内筛选年出栏可分别达1万头以上的重点乡镇30个，带动全市肉牛产业发展；二是将于2019年12月底前按程序报审出台肉牛产业发展扶持政策，并启动实施全市肉牛规模养殖工作；三是成功引进了北汽皓月落户龙陵，项目计划总投资20亿元，已建成了存栏2000头养殖基地，启动了年屠宰30万头肉牛的加工厂建设，规划了牧场、皮革加工、饲料加工项目区。针对以上的部署，不论是规模、数量、存出栏、畜产品产能等来看，都是我市近几年肉牛养殖产业发展情况非常好的时期，各地应积极发展肉牛养殖，逐步平衡和改观我市肉牛养殖偏少的局面。

（四）继续加强农业统计工作与行业部门的协同配合。充分运用“农村统计工作联席会议制度”工作机制，开展季度、年度统计数据分析，提高畜牧业生产统计数据的匹配性、协调性和支撑性，确保畜牧业统计数据的权威性和公信力。并按照联席会议制度要求，主动履职担当，切实发挥统计管理职能职责；积极主动与相关部门沟通，共同做好畜牧业统计相关工作，真实反映畜牧业生产情况。

（五）强化数据解读和分析研究，提供优质统计服务。一是持续推进农业调查研究之风，及时反映农业农村经济形势。深入农村、农户、田间地头、圈舍、深入现代设施农业基地等，开展实地调研，撰写高质量的调研分析报告；及时反映高原特色农业发展成效，形成针对性强、短平快的简明资料，及时向党委政府反映农业农村经济形势。二是加强农业统计事前预判，提高统计服务时效性，做好季度、年度农业经济运行的预测预判，提高统计服务水平。