施甸县开展“净餐馆”“管集市”专项行动为市场卫生文明“加速”-保山市人民政府门户网站

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01525532-1-/2021-0119005
发布机构
保山市市场监督管理局

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发布日期
2021-01-19

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施甸县开展“净餐馆”“管集市”专项行动为市场卫生文明“加速”

连日来，施甸县市场监督管理局紧扣全市推进爱国卫生“七个专项行动”目标要求，迅速在全县开展“净餐馆”“管集市”专项行动，确保市场文明卫生，为广大消费者创造一个放心、安心、舒心的就餐环境。

工作中，施甸县市场监管局切实履行牵头部门职责，在统筹协调好相关部门抓实专项行动各项工作的基础上，进一步统一思想、提高认识，坚持目标导向，狠抓关键措施落实。同时，结合工作实际，多措并举，压实责任，切实增强开展“净餐馆”“管集市”两个专项行动的责任感、使命感。

在专项行动中，施甸县市场监管局先后组织开展“净餐馆”“管集市”培训，同时组织执法力量深入一线开展1+N专项检查、1+N专项整治活动，按照“不达标就整改，不整改就停业”和周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范“七个达标”要求，着力强化餐饮服务单位主体责任，加大从业人员培训，为消费者创造了一个良好的餐饮业服务就餐环境，确保餐饮消费者吃的放心、安心、舒心。

在“管集市”专项行动中，在对标对表加大整治的基础上，按照农贸市场有完善的硬件设施、有严格的管理措施、有卫生整洁的场容、有安全放心的商品、有井然有序的周边环境“五有”要求，着力整治农贸市场垃圾乱扔、污水乱排、摊点乱设、货物乱摆、周边乱象“五乱”现象，实现了市场净化、美化、规范化、精细化、标准化“五化”目标。目前，一个整洁、安全、放心和能满足人民群众日常生活消费需求的现代化农贸市场已展现在市民面前，它让百姓从中获得了更多的满意度和幸福感。

通过专项行动的开展，一方面调动了餐饮服务经营者、市场开办者的积极性和主动性，另一方面，进一步压实了餐饮服务经营者、市场开办者第一责任人的责任。同时，有效解决了餐饮服务单位用餐环境“不达标”、农贸市场环境“脏乱差”的突出问题，切实保障了广大人民群众的身体健康和生命安全。