端午佳节将至，粽子消费已进入高峰期。为保障市民吃到“放心粽”“安全粽”，保山市市场监督管理局对市场销售的常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子开展了监督抽检，共抽取粽子产品7批次，合格率100%，现将抽检信息公告如下：
糕点（粽子），抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 4789.2《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB 4789.26《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》、SB/T 10377《粽子》等标准及产品明示标准和质量要求，抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、霉菌等指标，公告合格样品7批次。
附件：食品抽检合格-2025年5月29日
保山市市场监督管理局
2025年5月29日
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