据8家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周（2025年1月20日—26日）保山市生活必需品市场供需平稳，监测的12大类商品环比呈“3涨8平1跌”态势运行。其中，水果、肉类、蔬菜平均零售价格环比分别上涨3.7%、0.8%、0.4%；粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、水产品、饮用水平均零售价格环比持平；食糖平均零售价格环比下跌2.8%。具体运行情况如下：
水果零售价格环比小幅上涨。上周，全市水果平均零售价格为9.51元/公斤，环比上涨3.7%。临近春节，梨、葡萄等水果需求旺盛，价格上涨带动水果整体平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，中高端水果礼盒消费增加，水果市场供需两旺，平均零售价格或将呈上涨态势运行。
肉类零售价格环比小幅上涨。上周，全市肉类平均零售价格为73.36元/公斤，环比上涨0.8%。其中，羊肉平均零售价格为104.75元/公斤，环比上涨2.4%；牛肉平均零售价格为84.5元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为30.84元/公斤，环比下跌2.1%。羊肉市场需求旺盛，平均零售价格环比上涨致使肉类平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，餐饮消费市场活跃，肉类市场需求旺盛，平均零售价格或将稳中有涨。
蔬菜类零售价格环比略涨。上周，全市蔬菜平均零售价格为5.73元/公斤，环比上涨0.4%。近期各大商超积极备货，蔬菜采购增加，市场需求旺盛，平均零售价格环比略涨。预计后期，蔬菜市场供需两旺，平均零售价格或将稳中有涨。
粮油零售价格环比均持平。上周，全市粮食平均零售价格为6.32元/公斤，环比持平。其中，大米、面粉平均零售价格分别为5.6元/公斤、7.03元/公斤，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为16.57元/升，环比持平。粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
禽蛋类零售价格环比均持平。上周，全市白条鸡平均零售价格为26.88元/公斤，环比持平。鸡蛋平均零售价格为14.69元/公斤，环比持平。禽蛋市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
奶制品零售价格环比持平。上周，全市奶制品平均零售价格为117.01元/公斤，环比持平。其中，酸奶、牛奶、中老年奶粉、婴幼儿奶粉平均零售价格分别为11.12元/公斤、16.77元/升、160元/公斤、248.71元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
水产品零售价格环比持平。上周，全市水产品平均零售价格为29.48元/公斤，环比持平。水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
饮用水零售价格环比持平。上周，全市饮用水平均零售价格为1.97元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
食盐、食糖零售价格环比盐稳糖跌。上周，全市食盐平均零售价格为4元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为10.35元/公斤，环比下跌2.8%。食盐市场供需平稳，平均零售价格环比持平。食糖市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，食盐、食糖市场平均零售价格或将以稳为主。
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