据8家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周（2025年2月3日—9日）保山市生活必需品市场供需平稳，监测的12大类商品环比呈“1涨9平2跌”态势运行。其中，水果平均零售价格环比上涨2%；粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水平均零售价格环比均持平；肉类、蔬菜平均零售价格环比分别下跌0.7%、1.3%。具体运行情况如下：
水果零售价格环比小幅上涨。上周，全市水果平均零售价格为11.24元/公斤，环比上涨2%。春节期间运输、人工费用增加，葡萄、梨等水果需求旺盛，价格上涨带动水果整体平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，气温逐渐回升，水果市场供需两旺，平均零售价格或将稳中有涨。
粮油零售价格环比均持平。上周，全市粮食平均零售价格为6.32元/公斤，环比持平。其中，大米、面粉平均零售价格分别为5.6元/公斤、7.03元/公斤，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为16.6元/升，环比持平。粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
禽蛋类零售价格环比均持平。上周，全市白条鸡平均零售价格为25.08元/公斤，环比持平。鸡蛋平均零售价格为14.69元/公斤，环比持平。禽蛋市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
奶制品零售价格环比持平。上周，全市奶制品平均零售价格为132.99元/公斤，环比持平。其中，酸奶、牛奶、中老年奶粉、婴幼儿奶粉平均零售价格分别为11.12元/公斤、17.78元/升、160元/公斤、295.62元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
食盐、食糖零售价格环比均持平。上周，全市食盐平均零售价格为5元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为15.17元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
水产品零售价格环比持平。上周，全市水产品平均零售价格为30.96元/公斤，环比持平。水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
饮用水零售价格环比持平。上周，全市饮用水平均零售价格为1.81元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
肉类零售价格环比小幅下跌。上周，全市肉类平均零售价格为73.41元/公斤，环比下跌0.7%。其中，牛肉平均零售价格为85.75元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为30.99元/公斤，环比下跌0.8%；羊肉平均零售价格为103.5元/公斤，环比下跌1.2%。猪肉、羊肉需求不旺，价格下跌影响肉类整体零售价格环比小幅下跌。预计后期，节后进入肉类消费淡季，平均零售价格或将保持下跌态势运行。
蔬菜类零售价格环比小幅下跌。上周，全市蔬菜平均零售价格为6.21元/公斤，环比下跌1.3%。蔬菜供应充足，市场需求平稳，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，随着春菜陆续上市，市场供应充足，平均零售价格或将保持下跌态势运行。
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