据8家超市、农贸市场样本企业监测数据显示,上周(2025年11月10日—16日)保山市生活必需品市场供需平稳,监测的12大类商品环比呈“1涨10平1跌”态势运行。其中,蔬菜平均零售价格环比上涨1.2%;粮食、桶装食用油、肉类、白条鸡、鸡蛋、食盐、食糖、水产品、水果、饮用水平均零售价格环比均持平;奶制品平均零售价格环比下跌0.1%。具体运行情况如下:
蔬菜类零售价格环比小幅上涨。上周,全市蔬菜平均零售价格为6.57元/公斤,环比上涨1.2%。天气转凉,市场供给逐渐由露天蔬菜向大棚蔬菜转换,生产成本增加,平均零售价格环比小幅上涨。预计后期,气温持续下降,蔬菜生长周期延长,平均零售价格或将继续呈上涨态势运行。
粮油零售价格环比均持平。上周,全市粮食平均零售价格为6.35元/公斤,环比持平。其中,大米平均零售价格为5.67元/公斤,环比持平;面粉平均零售价格为7.03元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.6元/升,环比持平。粮油市场供需平稳,平均零售价格环比均持平。预计后期,粮油平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
肉类零售价格环比持平。上周,全市肉类平均零售价格为69.85元/公斤,环比持平。其中,猪肉平均零售价格为26.84元/公斤,环比持平;牛肉平均零售价格为82.2元/公斤,环比持平;羊肉平均零售价格为100.5元/公斤,环比持平。肉类市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,随着气温逐渐下降,居民对肉类的季节性消费需求增加,平均零售价格或将呈稳中有涨态势运行。
禽蛋类零售价格环比均持平。上周,全市白条鸡平均零售价格为24.2元/公斤,环比持平。鸡蛋平均零售价格为13.61元/公斤,环比持平。禽蛋市场供需平稳,平均零售价格环比均持平。预计后期,禽蛋平均零售价格或将呈平稳态势运行。
食盐、食糖零售价格环比均持平。上周,全市食盐平均零售价格为5元/公斤,环比持平。食糖平均零售价格为8.17元/公斤,环比持平。食盐、食糖市场供需平稳,平均零售价格环比均持平。预计后期,食盐、食糖市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
水产品零售价格环比持平。上周,全市水产品平均零售价格为32.73元/公斤,环比持平。水产品市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,水产品平均零售价格或将保持平稳态势运行。
水果零售价格环比持平。上周,全市水果平均零售价格为11.29元/公斤,环比持平。水果市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,随着晚秋水果持续上市,平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。
饮用水零售价格环比持平。上周,全市饮用水平均零售价格为1.81元/升,环比持平。饮用水市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
奶制品零售价格环比略跌。上周,全市奶制品平均零售价格为132.57元/公斤,环比下跌0.1%。其中,酸奶、中老年奶粉、婴幼儿奶粉平均零售价格分别为11.12元/公斤、160元/公斤、295.62元/公斤,环比均持平;牛奶平均零售价格为16.52元/公斤,环比下跌0.1%。气温下降,奶制品储存和运输成本下降,平均零售价格环比略跌。预计后期,奶制品市场供需平稳,平均零售价格或将呈平稳态势运行。