2020年8月保山市生活必需品市场价格稳中有涨-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2020-0916002
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2020-09-16

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2020年8月保山市生活必需品市场价格稳中有涨

据全市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2020年8月，保山市生活必需品市场总体平均价格为29.64元/千克，环比上涨0.2%。全市所监测的12大类商品中，环比呈5涨3平4跌态势，其中，鸡蛋、肉类、白条鸡、蔬菜、奶制品平均零售价格上涨，涨幅分别为0.9%、0.8%、0.4%、0.4%、0.2%；水产品、饮用水、桶装食用油平均零售价格环比持平；粮食、食糖、水果、食盐平均零售价格下跌，跌幅分别为0.5%、0.9%、1.5%、1.6%。

一、市场基本情况

（一）肉类零售价格微幅上涨

据监测数据显示，8月份保山市肉类市场平均零售价格为85.33元/千克，环比上涨0.8%。其中，羊腿肉市场平均零售价格为105.6元/千克，环比上涨1.3%；牛腿肉市场平均零售价格为93.64元/千克，环比下跌0.4%。鲜猪肉市场平均零售价格为56.75元/千克，环比上涨1.6%，其中，排骨平均零售价格为55.77元/千克，环比上涨2%；后腿肉平均零售价格为56.62元/千克，环比上涨1.5%；精瘦肉平均零售价格为60.84元/千克，环比上涨0.7%；前腿肉平均零售价格为53.62元/千克，环比上涨0.6%。

（二）禽蛋类零售价格略微上涨

据监测数据显示，8月份保山市鲜鸡蛋平均零售价格为14.9元/千克，环比上涨0.9%；白条鸡平均零售价格为27.06元/千克，环比上涨0.4%。

（三）蔬菜零售价格略涨

据监测数据显示，8月份保山市蔬菜平均零售价格为6.33元/千克，环比上涨0.4%。其中，叶菜类平均零售价格为5.56元/千克，环比上涨3.7%；茄果类平均零售价格为6.47元/千克，环比上涨2.7%；甘蓝类平均零售价格为5.22元/千克，环比上涨2.2%；瓜菜类平均零售价格为5.6元/千克，环比上涨1.4%；根茎类平均零售价格为7.54元/千克，环比上涨1.3%；豆类平均零售价格为6.15元/千克，环比上涨1%；葱蒜类平均零售价格为7.77元/千克，环比下跌6.3%。

（四）奶制品零售价格略涨

据监测数据显示，8月份保山市奶制品平均零售价格为143.85元/千克，环比上涨0.2%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为351.94元/公斤，环比上涨0.2%；中老年奶粉平均零售价格为104.67元/公斤，环比均持平；酸奶平均零售价格为16.1元/公斤，环比下跌0.2%；牛奶平均零售价格为19.24元/公斤，环比下跌0.4%。

（五）饮用水零售价格持平

据监测数据显示，8月份保山市饮用水平均零售价格为1.8元/千克，环比持平。

（六）水产品零售价格持平

据监测数据显示，8月份保山市水产品平均零售价格32.44元/千克，环比持平。

（七）粮油类零售价格油稳粮跌

据监测数据显示，8月份全市桶装食用油平均零售价格为14.7元/升，环比持平。其中，菜籽油平均零售价格为11.61元/升，环比上涨0.4%；调和油平均零售价格为12.59元/升，花生油平均零售价格为24.72元/升，环比均持平；豆油平均零售价格为9.87元/升，环比下跌0.5%。粮食类平均零售价格为6.39元/千克，环比下跌0.5%。其中，大米平均零售价格为6.52元/千克，环比下跌0.4%；面粉平均零售价格为6.25元/千克，环比下跌0.7%。

（八）调味品零售价格下跌

据监测数据显示，8月份保山市食糖平均零售价格为10.18元/千克，环比下跌0.9%；食盐平均零售价格为5.25元/千克，环比下跌1.6%。

（九）水果零售价格小幅下跌

据监测数据显示，8月份保山市水果平均零售价格为10.23元/千克，环比下跌1.5%。其中，葡萄平均零售价格为19.74元/千克，环比下跌0.6%；苹果平均零售价格为11.79元/千克，环比下跌1%；西瓜平均零售价格为5.41元/千克，环比下跌1.1%；香蕉平均零售价格为6.98元/千克，环比下跌1.6%；梨平均零售价格为7.72元/千克，环比下跌3.3%。

二、重点商品分析和趋势预测

肉类价格微幅上涨。保山市生猪产能仍待恢复，猪肉市场供应趋紧态势短期内不会改变，猪肉零售价格上涨并带动肉类价格上行。预计后期，肉类市场零售价格或将稳中有涨。

禽蛋类价格略微上涨。8月份天气较为炎热蛋鸡产蛋量降低，市场供应趋紧，零售价格微幅上涨。预计后期，禽蛋类价格或稳中有涨。

蔬菜零售价格略涨。8月份餐饮消费持续活跃，蔬菜市场需求增加，零售价格环比略涨。预计后期，蔬菜市场零售价格或将稳中有涨。

奶制品零售价格略涨。受全球范围新冠肺炎疫情影响，奶粉进口多受限制，受此影响奶制品零售价格略涨。预计后期，奶制品零售价格或稳中有涨。

粮油类零售价格油稳粮跌。秋季粮食收获保山市库存充足，零售价格环比微幅下跌。预计后期，粮油价格或稳中有跌。

调味品零售价格下跌。天气炎热居民口味较为清淡，调味品市场需求略有收窄，零售价格环比均下跌。预计后期，调味品价格或将稳中有跌。

水果零售价格小幅下跌。秋季大量应季水果上市，市场供应充足，零售价格环比小幅下跌。预计后期，水果零售价格或稳中有跌。

三、措施建议

1、持续做好疫情防疫工作。近期我市边境地区疫情防控压力增大，建议各政府部门加强监管力度，重点对农贸、批发市场等人流较大区域开展排查工作，加强防疫宣传工作，确保保山市疫情不反弹。

2、确保防疫期间生活必需品市场运行平稳。国庆、中秋双节临近，蔬菜、肉类等生活必需品即将迎来一轮集中采购，建议市场监管、发改等部门加强联动，加强双节期间生活必需品市场监督检测，确保防疫期间生活必需品市场运行平稳有序。