2020年10月19日-25日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2020-1028001
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2020-10-28

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2020年10月19日-25日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2020年10月19日-25日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈1涨7平4跌态势。具体监测情况如下：

一、水果平均零售价格小幅上涨

据6家超市数据显示，上周保山市水果平均零售价格为10.11元/千克，环比上涨1.3%。其中，葡萄平均零售价格为20.53元/千克，环比上涨4.8%；柑橘平均零售价格为8.75元/千克，环比上涨1.9%；香蕉平均零售价格为6.25元/千克，环比上涨1%；苹果平均零售价格为11.95元/千克，西瓜平均零售价格为5.49元/千克，环比均持平；梨平均零售价格为7.7元/千克，环比下跌4.9%。秋季气候干燥水果市场需求增加，受此影响零售价格环比小幅上涨。预计后期，水果零售价格或将稳中有涨。

二、调味品平均零售价格持平

据6家超市数据显示，上周保山市食盐平均零售价格为5.33元/千克，食糖平均零售价格为9.84元/千克，环比均持平。食盐、食糖市场供需较为平稳，零售价格环比持平。预计后期，调味品零售价格或将保持平稳态势运行。

三、奶制品平均零售价格持平

据6家超市数据显示，上周保山市奶制品平均零售价格为143.36元/千克，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为356.13元/千克，牛奶平均零售价格为19.21元/升，中老年奶粉平均零售价格为94.72元/千克，酸奶平均零售价格为14.79元/千克，环比均持平。上周保山市奶制品市场运行平稳有序，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或将稳中有涨。

四、饮用水平均零售价格持平

据6家超市数据显示，上周保山市饮用水平均零售价格为1.79元/升，环比持平。上周保山市饮用水需求平稳，市场供应充足，零售价格环比持平。预计后期，饮用水价格将平稳运行。

五、水产品平均零售价格持平

据6家超市数据显示，上周保山市水产品平均零售价格为31.39元/千克，环比持平。其中，鲢鱼平均零售价格为21.8元/千克，大带鱼平均零售价格为50.3元/千克，草鱼平均零售价格为20.67元/千克，鲫鱼平均零售价格为21.98元/千克，鲤鱼平均零售价格为18.8元/千克，大黄鱼平均零售价格为54.8元/千克，环比均持平。上周保山市水产品供应充足，市场需求平稳，零售价格环比持平。预计后期，水产品价格将稳中有跌。

六、禽蛋类平均零售价格蛋稳禽跌

据6家超市数据显示，上周保山市鸡蛋平均零售价格为15.78元/千克，环比持平；白条鸡平均零售价格为26.03元/千克，环比下跌1.9%。受猪肉价格下跌影响，鸡肉作为其替代品需求略有收窄，零售价格环比小幅下跌。预计后期，禽蛋类平均零售价格或将涨跌互现。

七、粮油平均零售价格油稳粮跌

据6家超市数据显示，上周保山市桶装食用油平均零售价格为15.84元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为9.66元/升，调和油平均零售价格为15.18元/升，菜籽油平均零售价格为12.01元/升，花生油平均零售价格为26.5元/升，环比均持平。粮食平均零售价格为6.43元/千克，环比下跌0.1%。其中，大米平均零售价格为6.82元/千克，环比上涨1.3%；面粉平均零售价格为6.05元/千克，环比下跌1.5%。秋粮收货后粮食库存充足，市场需求平稳，零售价格环比略跌。预计后期，粮油零售价格或稳中有跌。

八、肉类平均零售价格略跌

据6家超市及5家农贸市场数据显示，上周保山市肉类平均零售价格为83.19元/千克，环比下跌0.1%。其中，牛肉平均零售价格为91.39元/千克，羊肉平均零售价格为102.33元/千克，环比均持平。猪肉平均零售价格为55.85元/千克，环比下跌0.3%。其中，排骨平均零售价格为56.24元/千克，环比上涨0.5%；精瘦肉平均零售价格为60.64元/千克，环比持平；五花肉平均零售价格为56.7元/千克，环比下跌0.3%；前腿肉平均零售价格为52.16元/千克，环比下跌0.8%；后腿肉平均零售价格为53.53元/千克，环比下跌0.8%。随着生猪产能持续恢复，保山市猪肉供需关系有所缓和，猪肉零售价格环比略跌。预计后期，肉类价格或将稳中有跌。

九、蔬菜类平均零售价格微幅下跌

据6家超市及5家农贸市场数据显示：上周保山市蔬菜平均零售价格为6.34元/千克，环比下跌0.5%。其中，根茎类平均零售价格为7.46元/千克，环比上涨2%；茄果类平均零售价格为6.72元/千克，环比上涨0.2%；叶菜类平均零售价格为5.92元/千克，环比持平；葱蒜类平均零售价格为7.85元/千克，环比下跌0.4%；瓜菜类平均零售价格为5.81元/千克，环比下跌0.7%；甘蓝类平均零售价格为5.88元/千克，环比下跌0.9%；豆类平均零售价格为4.78元/千克，环比下跌5%。上周保山市蔬菜市场供应充足，零售价格环比微幅下跌。预计后期，蔬菜市场零售价格或将稳中有跌。