2021年4月19日-25日保山生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2021-0429001
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2021-04-29

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2021年4月19日-25日保山生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2021年4月19日-25日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈3涨6平3跌态势。具体监测情况如下：

一、饮用水平均零售价格小幅上涨

据6家超市数据显示，上周保山市饮用水平均零售价格为1.8元/升，环比上涨0.6%。保山市饮用水需求平稳，市场供应充足，零售价格在合理区间内小幅波动。预计后期，饮用水价格将平稳运行。

二、粮油平均零售价格油涨粮稳

据6家超市数据显示，上周保山市桶装食用油平均零售价格为16.11元/升，环比上涨0.7%。其中，豆油平均零售价格为10.2元/升，环比上涨1.3%；花生油平均零售价格为26.85元/升，环比上涨0.9%；菜籽油平均零售价格为13.44元/升，环比上涨0.4%；调和油平均零售价格为13.97元/升，环比持平。粮食平均零售价格为6.41元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.95元/千克，面粉平均零售价格为5.87元/千克，环比均持平。五一节临近桶装食用油迎来一轮集中采购，市场需求增加，零售价格环比小幅上涨。预计后期，粮油零售价格或将稳中有涨。

三、调味品平均零售价格糖涨盐稳

据6家超市数据显示，上周保山市食糖平均零售价格为9.7元/千克，环比上涨0.5%；食盐平均零售价格为5.33元/千克，环比持平。食盐、食糖供需平衡，零售价格在合理区间内小幅波动。预计后期，调味品零售价格或以稳为主。

四、肉类平均零售价格持平

据6家超市及5家农贸市场数据显示，上周保山市肉类平均零售价格为80.55元/千克，环比持平。其中，牛肉平均零售价格为92.5元/千克，羊肉平均零售价格为100元/千克，环比均持平。猪肉平均零售价格为49.14元/千克，环比下跌0.2%。其中，后腿肉平均零售价格为49.35元/千克，五花肉平均零售价格为47.1元/千克，精瘦肉平均零售价格为55.82元/千克，环比均持平；前腿肉平均零售价格为46.24元/千克，环比下跌0.5%；排骨平均零售价格为47.2元/千克，环比下跌0.6%。生猪产能加速恢复，猪肉市场供应充足，供需关系得到有效改善，零售价格环比略跌。预计后期，肉类价格或将稳中有跌。

五、禽蛋类平均零售价格持平

据6家超市数据显示，上周保山市白条鸡平均零售价格为27.5元/千克，鸡蛋平均零售价格为16.63元/千克，环比均持平。保山市禽蛋类市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，禽蛋类零售价格或将稳中有跌。

六、奶制品平均零售价格持平

据6家超市数据显示，上周奶制品平均零售价格为151.05元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为20.02元/升，酸奶平均零售价格为16.49元/千克，婴幼儿奶粉平均零售价格为371.88元/千克，中老年奶粉平均零售价格为106元/千克，环比均持平。上周保山市奶制品供应充足，市场需求平稳，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或以稳为主。

七、水果平均零售价格小幅下跌

据6家超市数据显示，上周保山市水果平均零售价格为10.49元/千克，环比下跌1.3%。其中，梨平均零售价格为10.75元/千克，环比上涨0.4%；苹果平均零售价格为13.5元/千克，环比下跌0.9%；香蕉平均零售价格为5.1元/千克，环比下跌1%；葡萄平均零售价格为18.58元/千克，环比下跌1.3%；西瓜平均零售价格为6.13元/千克，环比下跌1.6%；柑橘平均零售价格为8.89元/千克，环比下跌3.9%。近期水果陆续成熟上市，市场品类丰富、供应充足，零售价格环比小幅下跌。预计后期，水果零售价格或将稳中有跌。

八、水产品平均零售价格小幅下跌

据6家超市数据显示，上周保山市水产品平均零售价格为30.46元/千克，环比下跌0.7%。其中，鲤鱼平均零售价格为17.74元/千克，鲢鱼平均零售价格为21.8元/千克，草鱼平均零售价格为18.99元/千克，大黄鱼平均零售价格为53元/千克，环比均持平；大带鱼平均零售价格为49.75元/千克，环比下跌1.5%；鲫鱼平均零售价格为21.49元/千克，环比下跌2.3%。上周保山市水产品供应充足，市场需求平稳，零售价格环比小幅下跌。预计后期，水产品价格将稳中有跌。

九、蔬菜类平均零售价格小幅下跌

据6家超市及5家农贸市场数据显示：上周保山市蔬菜平均零售价格为6.5元/千克，环比下跌0.6%。其中，豆类平均零售价格为6.56元/千克，环比上涨1.6%；根茎类平均零售价格为6.49元/千克，环比上涨1.3%；叶菜类平均零售价格为5.52元/千克，环比上涨0.1%；葱蒜类平均零售价格为8.26元/千克，环比下跌0.4%；瓜菜类平均零售价格为6.26元/千克，环比下跌2.2%；茄果类平均零售价格为7.44元/千克，环比下跌2.4%；甘蓝类平均零售价格为4.96元/千克，环比下跌2.6%。近期茄果类、甘蓝类等蔬菜集中上市，市场供应充足，其零售价格环比小幅下跌并带动蔬菜价格整体下行。预计后期，蔬菜市场零售价格或将稳中有跌。