据对全市13家样本企业日监测数据显示，2022年1月31日保山市各类生活必需品供应充足、需求稳定，市场运行平稳有序。具体运行情况如下：
蔬菜零售价格环比略涨。蔬菜平均零售价格为6.18元/千克，环比上涨0.1%，同比下跌8%。
水果零售价格环比略涨。水果平均零售价格为9.68元/千克，环比上涨0.1%，同比下跌2.8%。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为75.82元/千克，环比持平，同比下跌9.3%。其中，猪肉平均零售价格为25.86元/千克，环比上涨0.1%，同比下跌50.3%；牛肉平均零售价格为94.25元/千克，环比持平，同比上涨1.2%；羊肉平均零售价格为107.34元/千克，环比持平，同比上涨1.7%。
粮油零售价格环比均持平。粮食平均零售价格为5.84元/千克，环比持平，同比下跌8.1%。其中，大米平均零售价格为5.84元/千克，环比持平，同比下跌15.1%；面粉平均零售价格为5.85元/千克，环比持平，同比上涨0.2%。桶装食用油平均零售价格为18.33元/升，环比持平，同比上涨14.2%。
禽蛋类零售价格环比均持平。白条鸡平均零售价格为26元/千克，环比持平，同比下跌3%。鸡蛋平均零售价格为17.48元/千克，环比持平，同比上涨6.9%。
奶制品零售价格环比持平。奶制品平均零售价格为119.18元/千克，环比持平，同比下跌18.4%。
食盐零售价格环比持平。食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平，同比上涨12%。
食糖零售价格环比持平。食糖平均零售价格为10.37元/千克，环比持平，同比上涨8.7%。
水产品零售价格环比持平。水产品平均零售价格为30.63元/千克，环比持平，同比下跌0.6%。
饮用水零售价格环比持平。饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平，同比上涨5.2%。
保山市商务局
2022年1月31日
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