据对全市13家样本企业日监测数据显示，2022年2月4日保山市各类生活必需品供应充足、需求稳定，市场运行平稳有序。具体运行情况如下：
粮油零售价格环比均持平。粮食平均零售价格为5.84元/千克，环比持平，同比下跌5.8%。其中，大米平均零售价格为5.84元/千克，环比持平，同比下跌10.2%；面粉平均零售价格为5.85元/千克，环比持平，同比下跌0.9%。桶装食用油平均零售价格为18.33元/升，环比持平，同比上涨15.2%。
禽蛋类零售价格环比禽稳蛋跌。白条鸡平均零售价格为26元/千克，环比持平，同比下跌3.7%。鸡蛋平均零售价格为17.32元/千克，环比下跌0.6%，同比上涨8.4%。
奶制品零售价格环比持平。奶制品平均零售价格为119.18元/千克，环比持平，同比下跌18.2%。
食盐零售价格环比持平。食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平，同比上涨11.4%。
水产品零售价格环比持平。水产品平均零售价格为30.63元/千克，环比持平，同比下跌2.9%。
水果零售价格环比持平。水果平均零售价格为9.76元/千克，环比持平，同比下跌0.5%。
饮用水零售价格环比持平。饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平，同比上涨5%。
肉类零售价格环比略跌。肉类平均零售价格为76.6元/千克，环比下跌0.1%，同比下跌7.9%。其中，牛肉平均零售价格为94.25元/千克，环比持平，同比下跌0.4%；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平，同比上涨5.8%；猪肉平均零售价格为26.56元/千克，环比下跌0.6%，同比下跌48.7%。
食糖零售价格环比略跌。食糖平均零售价格为10.34元/千克，环比下跌0.1%，同比上涨9.1%。
蔬菜零售价格环比小幅下跌。蔬菜平均零售价格为6.03元/千克，环比下跌0.9%，同比下跌12.7%。
保山市商务局
2022年2月4日
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