2022年1月24日—30日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0221004
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-02-21

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2022年1月24日—30日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年1月24日—30日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈2涨5平5跌态势。具体监测情况如下：

一、水果平均零售价格小幅上涨

据6家超市数据显示，上周保山市水果平均零售价格为9.87元/千克，环比上涨1.6%。其中，葡萄平均零售价格为21.95元/千克，环比上涨5.9%；梨平均零售价格为6.59元/千克，环比上涨0.03%；西瓜平均零售价格为5.75元/千克，环比持平；香蕉平均零售价格为6.04元/千克，环比下跌0.7%；柑橘平均零售价格为7.59元/千克，环比下跌0.9%；苹果平均零售价格为11.35元/千克，环比下跌1.6%。上周，非应季水果葡萄价格涨幅明显拉动水果价格整体上涨。预计后期，水果市场货源稳定，果品品种丰富，价格或将保持平稳态势运行。

二、肉类平均零售价格小幅上涨

据6家超市及5家农贸市场数据显示，上周保山市肉类平均零售价格为76.56元/千克，环比上涨0.5%。羊肉平均零售价格为109元/千克，环比上涨0.9%；猪肉平均零售价格为26.43元/千克，环比上涨0.5%。其中，后腿肉平均零售价格为24.76元/千克，环比上涨2.8%；精瘦肉平均零售价格为31.7元/千克，环比上涨1.9%；排骨平均零售价格为28.77元/千克，环比上涨1.4%；五花肉平均零售价格为25.4元/千克，环比下跌1.9%；前腿肉平均零售价格为21.53元/千克，环比下跌2.2%。牛肉平均零售价格为94.25元/千克，环比持平。上周，节前囤货已基本消耗完，加之受收假潮影响，食堂集中购买增加，肉类价格整体小幅上涨。预计后期，肉类市场供需稳定，价格或将保持平稳态势运行。

三、粮油平均零售价格均持平

据6家超市数据显示，上周保山市粮食平均零售价格为5.85元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.84元/千克，面粉平均零售价格为5.85元/千克，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为18.33元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.12元/升，花生油平均零售价格为27.75元/升，菜籽油平均零售价格为17.05元/升，调和油平均零售价格为15.42元/升，环比均持平。节后，粮油促销活动结束，市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期，粮油零售价格或将保持平稳态势运行。

四、禽蛋类平均零售价格禽稳蛋跌

据6家超市数据显示，上周保山市白条鸡平均零售价格为26元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为17.4元/千克，环比下跌0.01%。上周，禽蛋市场供需两旺，价格稳中略有波动。预计后期，禽蛋市场需求减少，零售价格或将稳中有跌。

五、调味品平均零售价格盐稳糖跌

据6家超市数据显示，上周保山市食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.3元/千克，环比下跌0.4%。食盐市场供需相对稳定，零售价格持平；腊肉等腌制品活动减少，对食糖的需求减少，价格略跌。预计后期，食盐、食糖零售价格或将保持平稳态势运行。

六、饮用水平均零售价持平

据6家超市数据显示，上周保山市饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期，饮用水市场供需相对稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

七、水产品平均零售价格略跌

据6家超市数据显示，上周保山市水产品平均零售价格为30.58元/千克，环比下跌0.1%。其中，鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为27.27元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为21.33元/千克，环比持平；鲤鱼平均零售价格为20.33元/千克，环比下跌1.1%。节后，水产品市场需求减少，零售价格环比略跌。预计后期，水产品市场供需稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

八、奶制品平均零售价格略跌

据6家超市数据显示，上周保山市奶制品平均零售价格为118.68元/千克，环比下跌0.3%。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.74元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为276.25元/千克，环比下跌0.4%。奶制品作为春节期间走亲访友的礼品，节后需求减少，零售价格略跌。预计后期，奶制品零售价格或将保持平稳态势运行。

九、蔬菜类平均零售价格小幅下跌

据6家超市及5家农贸市场数据显示：上周保山市蔬菜平均零售价格为5.98元/千克，环比下跌1.6%。其中，葱蒜类平均零售价格为7.78元/千克，环比上涨2.3%；瓜菜类平均零售价格为4.85元/千克，环比下跌0.2%；叶菜类平均零售价格为5.81元/千克，环比下跌0.8%；根茎类平均零售价格为5.68元/千克，环比下跌2%；茄果类平均零售价格为7.19元/千克，环比下跌2.3%；甘蓝类平均零售价格为5.73元/千克，环比下跌3.1%；豆类平均零售价格为4.79元/千克，环比下跌6.8%。随着气温升高，蔬菜进入生产旺季，供应品种日渐丰富、供应量日益增多，终端零售价格有所下跌。预计后期，蔬菜价格或将继续呈稳中有跌态势运行。

保山市商务局

2022年2月15日