2022年3月7日-13日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0323003
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-03-23

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2022年3月7日-13日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年3月7日-13日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈2涨7平3跌态势。具体监测情况如下：

一、蔬菜类平均零售价格环比略涨

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为5.84元/千克，环比上涨0.3%。其中，茄果类平均零售价格为7.58元/千克，环比上涨6.8%；瓜菜类平均零售价格为5.04元/千克，环比上涨6.4%；甘蓝类平均零售价格为5.41元/千克，环比上涨1.2%；豆类平均零售价格为4.79元/千克，环比持平；叶菜类平均零售价格为5.39元/千克，环比下跌0.9%；根茎类平均零售价格为5.33元/千克，环比下跌2.2%；葱蒜类平均零售价格为7.35元/千克，环比下跌7.2%。近期化肥、成品油价格上涨导致蔬菜种植、运输成本增加，带动蔬菜价格整体上涨。随着气温回升，蔬菜生长速度加快，产量增加，预计蔬菜价格或将小幅回落。

二、粮油平均零售价格环比油涨粮稳

上周据保山市6家超市监测数据显示：桶装食用油平均零售价格为18.38元/升，环比上涨0.1%。其中，花生油平均零售价格为27.85元/升，环比上涨0.2%；菜籽油平均零售价格为17.1元/升，环比上涨0.2%；豆油平均零售价格为13.15元/升，环比上涨0.1%；调和油平均零售价格为15.43元/升，环比持平。粮食平均零售价格为5.84元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.85元/千克，面粉平均零售价格为5.83元/千克，环比均持平。受小麦、大豆等价格上涨，上周全省粮食价格微涨。预计后期，全市粮油库存宽松，价格或将呈平稳运行态势。

三、禽蛋类平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为25.75元/千克，鸡蛋平均零售价格为17.4元/千克，环比均持平。上周，禽蛋市场供需两旺，价格平稳运行。预计后期，禽类市场价格受供需变化等因素影响将微幅调整。

四、奶制品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.68元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，酸奶平均零售价格为12.74元/千克，婴幼儿奶粉平均零售价格为276.25元/千克，中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比均持平。上周，奶制品市场供需稳定，价格平稳运行。预计下周，气温回升液态奶需求增加，奶制品零售价格或将回升。

五、食盐、食糖平均零售价格环比均盐稳糖跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.32元/千克，环比下跌0.8%。上周，食盐、食糖市场供给充足，食盐平稳运行，食糖价格稳中有跌。预计后期，调味品均零售价格或将继续趋稳。

六、水产品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.62元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.59元/千克，鲢鱼平均零售价格为22元/千克，草鱼平均零售价格为21.33元/千克，鲫鱼平均零售价格为27.27元/千克，大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比均持平。上周，水产品供需稳定，价格平稳运行。预计后期，水产品市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

七、饮用水平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期，饮用水市场供需相对稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

八、肉类平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为76.64元/千克，环比下跌0.1%。其中，牛肉平均零售价格为94.88元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为26.04元/千克，环比下跌0.5%。其中，五花肉平均零售价格为26.4元/千克，环比上涨1%；后腿肉平均零售价格为23.64元/千克，环比持平；排骨平均零售价格为28.12元/千克，环比持平；前腿肉平均零售价格为22.4元/千克，环比下跌0.9%；精瘦肉平均零售价格为29.62元/千克，环比下跌2.2%。目前猪肉处于消费淡季，生猪出栏量惯性增长，猪肉零售价格下降拉动肉类整体价格下跌。预计后期，在需求平稳的情况下，肉类价格或将弱势运行。

九、水果平均零售价格环比小幅下跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为9.78元/千克，环比下跌1.1%。其中，西瓜平均零售价格为5.9元/千克，环比上涨2.7%；梨平均零售价格为6.68元/千克，环比上涨1.4%；葡萄平均零售价格为21.48元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为7.4元/千克，环比下跌1.1%；香蕉平均零售价格为6.3元/千克，环比下跌4.3%；苹果平均零售价格为10.9元/千克，环比下跌4.8%。上周，苹果、香蕉、柑橘等大众水果供给充足，拉动水果价格小幅下跌。随着春季时令水果相继上市，预计下周，水果零售价格或将继续下跌。