2022年4月11日—17日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0422002
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-04-22

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2022年4月11日—17日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年4月11日—17日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈4涨6平2跌态势。具体监测情况如下：

一、蔬菜类平均零售价格环比小幅上涨

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为5.97元/千克，环比上涨2.9%。其中，茄果类平均零售价格为8.27元/千克，环比上涨7.7%；根茎类平均零售价格为5.52元/千克，环比上涨5.3%；叶菜类平均零售价格为5.54元/千克，环比上涨4.7%；豆类平均零售价格为4.96元/千克，环比上涨4.5%；葱蒜类平均零售价格为7.64元/千克，环比上涨4.1%；甘蓝类平均零售价格为5.09元/千克，环比下跌3.6%；瓜菜类平均零售价格为4.76元/千克，环比下跌5.3%。近期疫情形势严峻，延长了蔬菜运送周期，运输成本增加，蔬菜零售价格环比小幅上涨。预计后期，雨水天气增多，整体气温也会有所回升，将对蔬菜生长条件有利，届时蔬菜供应量将持续放大，蔬菜价格或将有所下跌。

二、水果平均零售价格环比小幅上涨

上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为10.06元/千克，环比上涨1.4%。其中，西瓜平均零售价格为6.3元/千克，环比上涨5%；葡萄平均零售价格为21.99元/千克，环比上涨4.8%；梨平均零售价格为7.1元/千克，环比上涨4.6%；香蕉平均零售价格为6.85元/千克，环比上涨3.2%；柑橘平均零售价格为7.45元/千克，环比持平；苹果平均零售价格为10.7元/千克，环比下跌8.6%。近期应季水果上市，商户积极备货，市场供需两旺，水果平均零售价格环比上涨。预计短期内，水果流通成本仍然较高，平均零售价格或将保持上涨。

三、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽稳

上周据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为17.53元/千克，环比上涨0.8%。白条鸡平均零售价格为26.25元/千克，环比持平。上周鸡蛋需求旺盛，走货速度加快，平均零售价格环比上涨。白条鸡供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋供应充足，平均零售价格或将下跌。

四、食盐、食糖平均零售价格环比糖涨盐稳

上周据保山市6家超市监测数据显示：食糖平均零售价格为10.24元/千克，环比上涨0.3%。食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。受国际糖价上涨影响，食糖平均零售价格环比上涨。食盐市场供给充足，价格平稳运行。预计后期，调味品均零售价格或将继续趋稳。

五、粮油平均零售价格环比油稳粮跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：桶装食用油平均零售价格为18.4元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.15元/升，环比持平；花生油平均零售价格为27.9元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17.12元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.45元/升，环比持平。粮食平均零售价格为5.81元/千克，环比下跌0.5%。其中，大米平均零售价格为5.84元/千克，环比下跌0.2%；面粉平均零售价格为5.78元/千克，环比下跌0.9%。粮食市场供应充足，零售价格环比下跌。预计后期，粮油零售价格或呈平稳态势运行。

六、奶制品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.68元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.74元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为276.25元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，奶制品零售价格或将继续保持平稳态势。

七、水产品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.62元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.59元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为21.33元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为27.27元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，水产品市场价格受供需变化等因素影响或将微幅调整。

八、饮用水平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，饮用水市场供需相对稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

九、肉类平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为75.86元/千克，环比下跌0.3%。猪肉平均零售价格为24.84元/千克，环比持平。其中，五花肉平均零售价格为25.4元/千克，环比上涨2%；排骨平均零售价格为27.12元/千克，环比上涨1.2%；精瘦肉平均零售价格为27.93元/千克，环比下跌0.6%；后腿肉平均零售价格为22.57元/千克，环比下跌1.3%；前腿肉平均零售价格为21.2元/千克，环比下跌1.7%。羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平；牛肉平均零售价格为93.75元/千克，环比下跌0.8%。随着养殖成本不断攀升，养殖户出栏意愿较强，肉类供应充足，市场消费平稳，平均零售价格环比下跌。预计后期，随着气温的不断升高，肉类消费需求不断下降，零售价格或将继续保持低位运行。

保山市商务局

2022年4月20日