据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年4月18日—24日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈4涨8平态势。具体监测情况如下：
一、水果平均零售价格环比小幅上涨
上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为10.23元/千克，环比上涨1.7%。其中，柑橘平均零售价格为7.75元/千克，环比上涨4%；苹果平均零售价格为10.95元/千克，环比上涨2.3%；葡萄平均零售价格为22.5元/千克，环比上涨2.3%；西瓜平均零售价格为6.35元/千克，环比上涨0.8%；香蕉平均零售价格为6.85元/千克，环比持平；梨平均零售价格为7元/千克，环比下跌1.4%。近期应季水果上市，商户积极备货，市场供需两旺，水果平均零售价格环比上涨。预计短期内，水果流通成本仍然较高，平均零售价格或将保持上涨。
二、禽蛋类平均零售价格环比禽涨蛋稳
上周据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为26.38元/千克，环比上涨0.5%。鸡蛋平均零售价格为17.53元/千克，环比持平。饲料价格持续高涨，禽类养殖成本居高，价格环比上涨。鸡蛋市场供给充足，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋价格或将受供需关系影响微幅调整。
三、蔬菜类平均零售价格环比略涨
上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为5.99元/千克，环比上涨0.4%。其中，根茎类平均零售价格为5.64元/千克，环比上涨2.3%；叶菜类平均零售价格为5.66元/千克，环比上涨2.1%；豆类平均零售价格为5.03元/千克，环比上涨1.3%；葱蒜类平均零售价格为7.65元/千克，环比上涨0.1%；瓜菜类平均零售价格为4.75元/千克，环比下跌0.2%；茄果类平均零售价格为8.24元/千克，环比下跌0.4%；甘蓝类平均零售价格为4.99元/千克，环比下跌2%。受疫情影响蔬菜运送周期延长，运输成本增加，蔬菜零售价格环比略涨。预计后期，雨水天气增多，整体气温也会有所回升，将对蔬菜生长条件有利，届时蔬菜供应量将持续放大，蔬菜价格或将有所下跌。
四、粮油平均零售价格环比油涨粮稳
上周据保山市6家超市监测数据显示：桶装食用油平均零售价格为18.45元/升，环比上涨0.3%。粮食平均零售价格为5.81元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.84元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为5.78元/千克，环比持平。受国际、国内市场供给偏紧影响，食用油价格呈上涨趋势。粮食市场供应充足，零售价格环比持平。预计后期，粮油零售价格或呈平稳态势运行。
五、肉类平均零售价格环比持平
上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为75.89元/千克，环比持平。猪肉平均零售价格为24.93元/千克，环比上涨0.3%；其中，后腿肉平均零售价格为23.23元/千克，环比上涨3%；排骨平均零售价格为27.46元/千克，环比上涨1.2%；五花肉平均零售价格为25.4元/千克，环比持平；精瘦肉平均零售价格为27.85元/千克，环比下跌0.3%；前腿肉平均零售价格为20.7元/千克，环比下跌2.4%。牛肉平均零售价格为93.75元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平。肉类价格在经历了一段时间的连续下跌之后，受养殖成本控制，价格逐渐趋于稳定。预计后期，受五一小长假刺激，肉类需求增加，零售价格或将短期内有所回升。
六、奶制品平均零售价格环比持平
上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.68元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.74元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为276.25元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，奶制品零售价格或将继续保持平稳态势。
七、食盐、食糖平均零售价格环比均稳
上周据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.24元/千克，环比持平。调味品市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期，调味品均零售价格或将继续趋稳。
八、水产品平均零售价格环比持平
上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.62元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.59元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为21.33元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为27.27元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，水产品市场价格受供需变化等因素影响或将微幅调整。
九、饮用水平均零售价格环比持平
上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，饮用水市场供需相对稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。
保山市商务局
2022年4月27日
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