2022年4月25日—5月1日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0507002
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-05-07

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2022年4月25日—5月1日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年4月25日—5月1日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈3涨7平2跌态势。具体监测情况如下：

一、蔬菜类平均零售价格环比小幅上涨

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.05元/千克，环比上涨0.9%。其中，叶菜类平均零售价格为5.88元/千克，环比上涨3.9%；根茎类平均零售价格为5.86元/千克，环比上涨3.8%；葱蒜类平均零售价格为7.89元/千克，环比上涨3%；甘蓝类平均零售价格为5.12元/千克，环比上涨2.7%；茄果类平均零售价格为8.12元/千克，环比下跌1.4%；瓜菜类平均零售价格为4.68元/千克，环比下跌1.5%；豆类平均零售价格为4.78元/千克，环比下跌5%。本地蔬菜的生产进入换季期，部分品类价格明显上涨，拉动菜价小幅上涨。预计后期，蔬菜价格将进入季节性波动下行阶段。

二、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽稳

上周据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为17.63元/千克，环比上涨0.6%。白条鸡平均零售价格为26.38元/千克，环比持平。鸡蛋市场需求旺盛，平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，禽蛋价格或将受供需关系影响微幅调整。

三、肉类平均零售价格环比略涨

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为75.97元/千克，环比上涨0.1%。牛肉平均零售价格为94.13元/千克，环比上涨0.4%；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为24.79元/千克，环比下跌0.5%。其中，前腿肉平均零售价格为20.7元/千克，环比持平；五花肉平均零售价格为25.4元/千克，环比持平；精瘦肉平均零售价格为27.85元/千克，环比持平；排骨平均零售价格为27.46元/千克，环比持平；后腿肉平均零售价格为22.57元/千克，环比下跌2.9%。受玉米等饲料原料价格上涨等利好因素提振，上周肉类价格环比略涨。预计后期，受五一小长假刺激，肉类需求增加，零售价格或将短期内有所回升。

四、粮油平均零售价格环比油稳粮跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：桶装食用油平均零售价格为18.45元/升，环比持平。其中，菜籽油平均零售价格为17.17元/升，环比上涨0.1%；豆油平均零售价格为13.18元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.47元/升，环比持平。粮食平均零售价格为5.76元/千克，环比下跌0.9%。其中，大米平均零售价格为5.79元/千克，环比下跌0.9%；面粉平均零售价格为5.73元/千克，环比下跌0.9%。受疫情影响，前期各大粮食经销商进货、备货较为积极，市场供应量增加，零售价格小幅下跌。预计后期，粮油零售价格或呈平稳态势运行。

五、奶制品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.68元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.74元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为276.25元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，奶制品零售价格或将继续保持平稳态势。

六、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.24元/千克，环比持平。调味品市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期，调味品均零售价格或将继续趋稳。

七、水产品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.62元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.59元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为21.33元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为27.27元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，水产品市场价格受供需变化等因素影响或将微幅调整。

八、饮用水平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，饮用水市场供需相对稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

九、水果平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为10.21元/千克，环比下跌0.2%。其中，西瓜平均零售价格为6.49元/千克，环比上涨2.2%；葡萄平均零售价格为22.99元/千克，环比上涨2.2%；苹果平均零售价格为11元/千克，环比上涨0.5%；柑橘平均零售价格为7.75元/千克，环比持平；梨平均零售价格为6.67元/千克，环比下跌4.7%；香蕉平均零售价格为6.39元/千克，环比下跌6.6%。近期樱桃、榴莲等应季水果大量上市，消费者选择性变多，拉动水果平均零售价格环比略跌。预计后期，水果市场供给旺盛，平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。

保山市商务局

2022年5月3日