据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年5月2日—8日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈1涨10平1跌态势。具体监测情况如下：
一、蔬菜类平均零售价格环比小幅上涨
上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.08元/千克，环比上涨0.6%。其中，叶菜类平均零售价格为6.18元/千克，环比上涨5.1%；根茎类平均零售价格为5.91元/千克，环比上涨0.9%；葱蒜类平均零售价格为7.91元/千克，环比上涨0.3%；瓜菜类平均零售价格为4.69元/千克，环比上涨0.1%；豆类平均零售价格为4.78元/千克，环比持平；甘蓝类平均零售价格为5.12元/千克，环比持平；茄果类平均零售价格为7.99元/千克，环比下跌1.7%。本地蔬菜的生产进入换季期，部分品类价格明显上涨，拉动菜价小幅上涨。预计后期，蔬菜价格将进入季节性波动下行阶段。
二、粮油平均零售价格环比均持平
上周据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.76元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.79元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为5.73元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.45元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.18元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17.17元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.47元/升，环比持平。粮油市场供需相对稳定，零售价格平稳运行。预计后期，随着气温不断攀升，粮油进入消费淡季，零售价格或将微幅下调。
三、肉类平均零售价格环比持平
上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为75.97元/千克，环比持平。其中，猪肉平均零售价格为24.79元/千克，环比持平；牛肉平均零售价格为94.13元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平。上周正处五一节期间，肉类市场供需两旺，零售价格平稳运行。预计后期，肉类零售价格或将微幅回落。
四、禽蛋类平均零售价格环比均持平
上周据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为26.38元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为17.63元/千克，环比持平。上周，禽蛋市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，禽蛋零售价格或将继续保持平稳态势。
五、奶制品平均零售价格环比持平
上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.68元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.74元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为276.25元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，奶制品零售价格或将继续保持平稳态势。
六、食盐、食糖平均零售价格环比均持平
上周据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.24元/千克，环比持平。调味品市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期，调味品零售价格或将继续趋稳。
七、水产品平均零售价格环比持平
上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.62元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.59元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为21.33元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为27.27元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，水产品市场价格受供需变化等因素影响或将微幅调整。
八、饮用水平均零售价格环比持平
上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，饮用水市场供需相对稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。
九、水果平均零售价格环比略跌
上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为10.19元/千克，环比下跌0.3%。其中，梨平均零售价格为6.7元/千克，环比上涨0.4%；西瓜平均零售价格为6.5元/千克，环比上涨0.2%；柑橘平均零售价格为7.75元/千克，环比上涨0.1%；香蕉平均零售价格为6.39元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为22.99元/千克，环比持平；苹果平均零售价格为10.79元/千克，环比下跌1.9%。近期水果市场供给充足，品类丰富，平均零售价格环比略跌。预计后期，应季水果上市量不断增多，平均零售价格或将继续保持下跌态势。
保山市商务局
2022年5月10日
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