2022年5月9日—15日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0523001
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-05-23

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2022年5月9日—15日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年5月9日—15日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈2涨6平4跌态势。具体监测情况如下：

一、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽稳

上周据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为18.05元/千克，环比上涨2.4%。白条鸡平均零售价格为26.38元/千克，环比持平。近期蛋鸡养殖成本上涨，蛋鸡存栏量减少，鸡蛋产量下降，价格上涨；白条鸡价格平稳运行。预计后期，鸡蛋价格受供需关系影响或将继续保持当前态势运行；白条鸡价格或呈平稳态势运行。

二、水果平均零售价格环比小幅上涨

上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为10.34元/千克，环比上涨1.5%。其中，苹果平均零售价格为11.25元/千克，环比上涨4.2%；香蕉平均零售价格为6.65元/千克，环比上涨4.1%；梨平均零售价格为6.9元/千克，环比上涨3%；葡萄平均零售价格为22.99元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为7.75元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为6.5元/千克，环比持平。当前正值水果消费旺季，市场需求增加，平均零售价格环比上涨。预计后期，应季水果持续上市，平均零售价格或将呈下跌态势运行。

三、粮油平均零售价格环比粮稳油跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.76元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.79元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为5.73元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.41元/升，环比下跌0.2%。其中，豆油平均零售价格为13.18元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17.17元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.3元/升，环比下跌1.1%。粮油市场供需总体基本稳定，食用油价格受市场行情影响略有波动，属正常现象。预计后期，随着气温不断攀升，粮油进入消费淡季，零售价格或将微幅下调。

四、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.24元/千克，环比持平。调味品市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期，调味品零售价格或将继续趋稳。

五、水产品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.62元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.59元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为21.33元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为27.27元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，水产品市场价格受供需变化等因素影响或将微幅调整。

六、饮用水平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，饮用水市场供需相对稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

七、肉类平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为75.92元/千克，环比下跌0.1%。牛肉平均零售价格为94.13元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为24.64元/千克，环比下跌0.6%。其中，精瘦肉平均零售价格为27.93元/千克，环比上涨0.3%；前腿肉平均零售价格为20.7元/千克，环比持平；后腿肉平均零售价格为22.57元/千克，环比持平；排骨平均零售价格为27.12元/千克，环比下跌1.2%；五花肉平均零售价格为24.9元/千克，环比下跌2%。近期随着生猪出栏量的增加，市场供应充足，猪肉价格下跌拉动肉类整体价格下跌。预计后期，肉类价格或将保持平稳运行。

八、奶制品平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.55元/千克，环比下跌0.1%。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.74元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为275.88元/千克，环比下跌0.1%。上周，奶制品市场供需稳定，零售价格微幅调整。预计后期，奶制品零售价格或将继续保持平稳态势。

九、蔬菜类平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.06元/千克，环比下跌0.4%。其中，叶菜类平均零售价格为6.22元/千克，环比上涨0.6%；瓜菜类平均零售价格为4.69元/千克，环比持平；豆类平均零售价格为4.78元/千克，环比持平；葱蒜类平均零售价格为7.91元/千克，环比持平；甘蓝类平均零售价格为5.08元/千克，环比下跌0.8%；茄果类平均零售价格为7.9元/千克，环比下跌1%；根茎类平均零售价格为5.84元/千克，环比下跌1.2%。近期天气晴好，蔬菜长势良好，供应充足，市场零售价格略跌。预计后期，随着夏季本地蔬菜供应量增加，蔬菜价格将继续保持下跌态势。

保山市商务局

2022年5月17日