2022年5月30日—6月5日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0613005
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-06-13

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2022年5月30日—6月5日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年5月30日—6月5日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈6平6跌态势。具体监测情况如下：

一、粮油平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.76元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.79元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为5.73元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.45元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.18元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17.17元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.47元/升，环比持平。粮油市场供需稳定，零售价格均平稳运行。预计后期，随着气温不断攀升，粮油进入消费淡季，零售价格或将微幅下调。

二、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.3元/千克，环比持平。上周，食盐、食糖市场供需稳定，零售价格均平稳运行。预计后期，调味品零售价格或将以平稳态势运行。

三、饮用水平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格平稳运行。预计后期，饮用水市场供需相对稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

四、禽蛋类平均零售价格环比蛋稳禽跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为18.07元/千克，环比持平。白条鸡平均零售价格为26元/千克，环比下跌1.4%。上周，禽蛋类市场供需两旺，白条鸡价格微幅调整，鸡蛋价格平稳运行。预计后期，禽蛋类市场供需稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

五、肉类平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为75.89元/千克，环比下跌0.1%。牛肉平均零售价格为94元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为24.68元/千克，环比下跌0.5%。其中，前腿肉平均零售价格为20.37元/千克，环比持平；五花肉平均零售价格为26.4元/千克，环比持平；精瘦肉平均零售价格为27.93元/千克，环比持平；排骨平均零售价格为26.79元/千克，环比持平；后腿肉平均零售价格为21.9元/千克，环比下跌3%。上周，受猪肉价格下跌影响，拉动肉类价格整体下跌。预计后期，随着天气逐渐炎热，居民追求清淡饮食，肉类市场消费疲软，零售价格或将以跌为主。

六、蔬菜类平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.08元/千克，环比下跌0.2%。其中，甘蓝类平均零售价格为5.41元/千克，环比上涨2.2%；茄果类平均零售价格为7.27元/千克，环比上涨0.6%；葱蒜类平均零售价格为8.35元/千克，环比上涨；叶菜类平均零售价格为6.05元/千克，环比下跌0.2%；瓜菜类平均零售价格为4.53元/千克，环比下跌0.9%；豆类平均零售价格为5.23元/千克，环比下跌1.6%；根茎类平均零售价格为5.75元/千克，环比下跌1.7%。夏季，气温进一步升高，蔬菜生长速度加快，时令蔬菜大量上市，平均零售价格环比略跌。预计后期，蔬菜市场供应充足，品种丰富，需求平稳，零售价格或将以跌为主。

七、奶制品平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.27元/千克，环比下跌0.2%。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为275元/千克，环比下跌0.3%。上周，奶制品市场供应充足，零售价格环比略跌。预计后期，奶制品零售价格或将以平稳态势。

八、水果平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为10.57元/千克，环比下跌0.3%。其中，苹果平均零售价格为11.45元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为24元/千克，环比持平；梨平均零售价格为7.25元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为6.35元/千克，环比持平；香蕉平均零售价格为6.89元/千克，环比下跌0.9%；柑橘平均零售价格为7.5元/千克，环比下跌1.3%。近期，水果进入上市旺季，供应能力持续增强，拉动水果价格环比略跌。预计后期，水果市场供需两旺，平均零售价格或将涨跌互现。

九、水产品平均零售价格环比小幅下跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.4元/千克，环比下跌0.7%。其中，鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为26.93元/千克，环比下跌1.2%；鲤鱼平均零售价格为20.26元/千克，环比下跌1.6%；草鱼平均零售价格为20.66元/千克，环比下跌3.1%。上周，水产品供应充足，零售价格小幅下跌。预计后期，水产品市场供需稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

保山市商务局

2022年6月7日