2022年6月6日-12日保山生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0628003
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-06-28

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2022年6月6日-12日保山生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年6月6日—12日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈1涨10平1跌态势。具体监测情况如下：

一、蔬菜类平均零售价格环比略涨

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.09元/千克，环比上涨0.2%。其中，瓜菜类平均零售价格为4.57元/千克，环比上涨0.9%；茄果类平均零售价格为7.31元/千克，环比上涨0.6%；根茎类平均零售价格为5.78元/千克，环比上涨0.5%；豆类平均零售价格为5.23元/千克，环比持平；葱蒜类平均零售价格为8.35元/千克，环比持平；叶菜类平均零售价格为6.03元/千克，环比下跌0.2%；甘蓝类平均零售价格为5.39元/千克，环比下跌0.4%。受高温雨水天气影响，蔬菜生长、存储难度均有所增加，冷储、降温、保鲜费用将拉高成本，平均零售价格略涨。预计后期，全市蔬菜市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

二、肉类平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为75.91元/千克，环比持平。猪肉平均零售价格为24.74元/千克，环比上涨0.3%；其中，前腿肉平均零售价格为20.7元/千克，环比上涨1.6%；后腿肉平均零售价格为21.9元/千克，环比持平；五花肉平均零售价格为26.4元/千克，环比持平；精瘦肉平均零售价格为27.93元/千克，环比持平；排骨平均零售价格为26.79元/千克，环比持平。牛肉平均零售价格为94元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平。上周，肉类市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，随着天气逐渐炎热，居民追求清淡饮食，肉类市场消费疲软，零售价格或将以跌为主。

三、粮油平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：桶装食用油平均零售价格为18.46元/升，环比持平。其中，菜籽油平均零售价格为17.19元/升，环比上涨0.1%；豆油平均零售价格为13.18元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.47元/升，环比持平。粮食平均零售价格为5.76元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.79元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为5.73元/千克，环比持平。粮油市场供需稳定，零售价格环比均持平。预计后期，随着气温不断攀升，粮油进入消费淡季，零售价格或将微幅下调。

四、禽蛋类平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为26元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为18.07元/千克，环比持平。上周，禽蛋类市场供需两旺，零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋类市场供需稳定，零售价格或将保持平稳态势运行。

五、奶制品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.27元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为275元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或将以平稳态势运行。

六、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.3元/千克，环比持平。上周，食盐、食糖市场供需稳定，零售价格环比均持平。预计后期，调味品零售价格或将以平稳态势运行。

七、水产品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.4元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.26元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为20.66元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为26.93元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，水产品整体价格波动幅度不大，或将继续保持平稳态势运行。

八、饮用水平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，饮用水零售价格或将继续保持平稳态势运行。

九、水果平均零售价格环比略跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为10.56元/千克，环比下跌0.2%。其中，苹果平均零售价格为11.45元/千克，环比持平；香蕉平均零售价格为6.89元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为24元/千克，环比持平；梨平均零售价格为7.25元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为6.35元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为7.4元/千克，环比下跌1.3%。端午节后，水果需求回归正常，零售价格略跌。预计后期，随着夏季水果的进一步供市，水果进入季节性供给高峰，平均零售价格有望逐步下调。

保山市商务局

2022年6月15日