2022年6月27日-7月3日保山生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0707003
发布机构
保山市商务局

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市场运行分析
发布日期
2022-07-07

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2022年6月27日-7月3日保山生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年6月27日—7月3日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈3涨6平3跌态势。具体监测情况如下：

一、禽蛋类平均零售价格环比禽涨蛋跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为26元/千克，环比上涨1.5%。鸡蛋平均零售价格为17.6元/千克，环比下跌1.3%。上周，白条鸡市场供需两旺，平均零售价格小幅上涨；受气温升高影响，鸡蛋市场走货缓慢，各环节囤货意愿不强，拉动全市鸡蛋价格下跌。预计后期，猪肉价格的上涨对白条鸡终端市场形成一定的支撑作用，零售价格或将微幅上涨；鸡蛋市场需求仍显平淡，零售价格或将以小幅下跌为主。

二、水果平均零售价格环比小幅上涨

上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为10.64元/千克，环比上涨1%。其中，苹果平均零售价格为11.95元/千克，环比上涨4.4%；柑橘平均零售价格为7.5元/千克，环比上涨1.4%；香蕉平均零售价格为7.04元/千克，环比上涨0.8%；葡萄平均零售价格为24元/千克，环比持平；梨平均零售价格为7.25元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为6.1元/千克，环比持平。受降雨天气影响，水果运输、储存成本上升，带动水果类零售价格微幅上涨。预计后期，应季水果持续增加，平均零售价格或将呈下跌态势运行。

三、肉类平均零售价格环比小幅上涨

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为76.69元/千克，环比上涨0.9%。猪肉平均零售价格为26.06元/千克，环比上涨4.5%。其中，前腿肉平均零售价格为21.77元/千克，环比上涨6.9%；五花肉平均零售价格为27.9元/千克，环比上涨5.7%；排骨平均零售价格为28.12元/千克，环比上涨5%；精瘦肉平均零售价格为29.27元/千克，环比上涨4.8%；后腿肉平均零售价格为23.27元/千克，环比上涨0.1%。牛肉平均零售价格为95元/千克，环比上涨1.1%。羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平。受国家收储政策托市、养殖成本支撑等因素影响，近期生猪价格涨幅明显，市场看涨预期较强，带动肉类整体价格上涨。预计后期，肉类价格或将继续保持回升态势。

四、粮油平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.76元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.79元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为5.73元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.47元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.18元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17.2元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.5元/升，环比持平。粮油市场供需稳定，零售价格环比均持平。预计后期，粮油价格或将继续以稳为主。

五、奶制品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.27元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.69元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为275元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或将以平稳态势运行。

六、水产品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.4元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.26元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为20.66元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为26.93元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，水产品价格或将继续保持平稳态势运行。

七、饮用水平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，饮用水零售价格或将继续保持平稳态势运行。

八、食盐、食糖平均零售价格环比盐稳糖跌

上周据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.4元/千克，环比下跌0.1%。食盐、食糖市场供需稳定，食糖零售价格微幅调整。预计后期，调味品零售价格或将以稳为主。

九、蔬菜类平均零售价格环比下跌

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.04元/千克，环比下跌0.5%。其中，甘蓝类平均零售价格为5.45元/千克，环比上涨0.4%；瓜菜类平均零售价格为4.6元/千克，环比上涨0.4%；叶菜类平均零售价格为5.92元/千克，环比下跌0.2%；根茎类平均零售价格为5.78元/千克，环比下跌0.4%；葱蒜类平均零售价格为8.3元/千克，环比下跌0.6%；豆类平均零售价格为5.16元/千克，环比下跌1.2%；茄果类平均零售价格为7.08元/千克，环比下跌1.6%。上周，市内地产蔬菜大量上市、品类繁多，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜供应充足，平均零售价格或将保持下跌。

保山市商务局

2022年7月6日