2022年7月4日-10日保山生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0719001
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-07-19

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2022年7月4日-10日保山生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年7月4日—10日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈4涨8平态势。具体监测情况如下：

一、禽蛋类平均零售价格环比均涨

上周据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为26.5元/千克，环比上涨1.9%。鸡蛋平均零售价格为17.67元/千克，环比上涨0.4%。近期猪肉价格持续上涨，禽蛋替代作用增强，市场需求增加，平均零售价格环比均上涨。预计后期，禽蛋价格或将继续保持当前态势运行。

二、肉类平均零售价格环比小幅上涨

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为77.51元/千克，环比上涨1.1%。猪肉平均零售价格为28.54元/千克，环比上涨9.5%。其中，前腿肉平均零售价格为24.88元/千克，环比上涨14.3%；后腿肉平均零售价格为26.38元/千克，环比上涨13.4%；五花肉平均零售价格为30.4元/千克，环比上涨9%；精瘦肉平均零售价格为31.43元/千克，环比上涨7.4%；排骨平均零售价格为29.62元/千克，环比上涨5.3%。牛肉平均零售价格为95元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平。近期生猪价格涨幅明显，市场看涨预期较强，带动肉类整体价格上涨。预计后期，受猪肉价格拉动肉类整体价格或将继续保持高位运行。

三、水果平均零售价格环比小幅上涨

上周据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为10.74元/千克，环比上涨0.9%。其中，香蕉平均零售价格为7.39元/千克，环比上涨5%；西瓜平均零售价格为6.35元/千克，环比上涨4.1%；苹果平均零售价格为11.95元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为24元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为7.5元/千克，环比持平；梨平均零售价格为7.25元/千克，环比持平。受高温强降雨天气影响，水果运输、储存成本上升，需求旺盛，零售价格小幅上涨。预计后期，应季水果持续增加，平均零售价格或将呈下跌态势运行。

四、蔬菜类平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.04元/千克，环比持平。其中，茄果类平均零售价格为7.18元/千克，环比上涨1.4%；根茎类平均零售价格为5.79元/千克，环比上涨0.2%；豆类平均零售价格为5.16元/千克，环比持平；葱蒜类平均零售价格为8.28元/千克，环比下跌0.2%；甘蓝类平均零售价格为5.43元/千克，环比下跌0.4%；叶菜类平均零售价格为5.9元/千克，环比下跌0.5%；瓜菜类平均零售价格为4.56元/千克，环比下跌0.9%。上周，蔬菜市场供需两旺，平均零售价格环比持平。预计后期，蔬菜供应充足，平均零售价格或将有所下跌。

五、粮油平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.76元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.79元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为5.73元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.47元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.18元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17.2元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.5元/升，环比持平。粮油市场供需稳定，零售价格环比均持平。预计后期，粮油价格或将继续以稳为主。

六、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.4元/千克，环比持平。食盐、食糖市场供需稳定，零售价格环比均持平。预计后期，调味品零售价格或将以稳为主。

七、水产品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.4元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.26元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为20.66元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为26.93元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，水产品价格或将继续保持平稳态势运行。

八、饮用水平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，饮用水零售价格或将继续保持平稳态势运行。

九、奶制品平均零售价格环比持平

上周据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.25元/千克，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为275元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平；牛奶平均零售价格为18.62元/升，环比下跌0.4%。上周，奶制品市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或将以平稳态势运行。

保山市商务局

2022年7月13日