2022年7月25日—31日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0803001
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-08-03

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2022年7月25日—31日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年7月25日—31日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈2涨8平2跌态势。具体监测情况如下：

一、水果平均零售价格环比小幅上涨

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为11.16元/千克，环比上涨4.5%。其中，葡萄平均零售价格为25.9元/千克，环比上涨7.9%；梨平均零售价格为7.64元/千克，环比上涨6%；柑橘平均零售价格为8.29元/千克，环比上涨5.5%；苹果平均零售价格为11.89元/千克，环比上涨3.5%；西瓜平均零售价格为6.45元/千克，环比上涨1.5%；香蕉平均零售价格为6.79元/千克，环比下跌5.5%。葡萄、柑橘、苹果等部分水果价格涨幅明显，拉动水果市场整体零售价格上涨。预计后期，水果平均零售价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

二、蔬菜类平均零售价格环比小幅上涨

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.13元/千克，环比上涨0.9%。其中，甘蓝类平均零售价格为5.61元/千克，环比上涨4.1%；叶菜类平均零售价格为6元/千克，环比上涨1.9%；葱蒜类平均零售价格为8.43元/千克，环比上涨1.8%；瓜菜类平均零售价格为4.68元/千克，环比上涨0.8%；茄果类平均零售价格为7.37元/千克，环比上涨0.3%；豆类平均零售价格为5.16元/千克，环比持平；根茎类平均零售价格为5.63元/千克，环比下跌2.5%。高温天气下，蔬菜储运成本上升，损耗大，平均零售价格环比上涨。预计后期，蔬菜市场供需两旺，平均零售价格或将在合理范围内微幅调整。

三、粮油平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.76元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.79元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为5.73元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.47元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.18元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为17.2元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.5元/升，环比持平。粮油市场供需稳定，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油价格或将继续以稳为主。

四、禽蛋类平均零售价格环比禽稳蛋跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为26.5元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为17.47元/千克，环比下跌2.4%。禽类市场供需稳定，平均零售价格持平；鸡蛋市场供给充足，需求稳定，平均零售价格小幅下跌。预计后期，禽蛋平均零售价格主要受供需关系影响，在合理范围内或将有所调整。

五、奶制品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为118.25元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.62元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为275元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平。奶制品市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或将以平稳态势运行。

六、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.42元/千克，环比持平。食盐、食糖市场供需稳定，平均零售价格环比均持平。预计后期，调味品零售价格或将以稳为主。

七、水产品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.4元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.26元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为20.66元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为26.93元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为42.53元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。水产品市场供需稳定，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品价格或将继续保持平稳态势运行。

八、饮用水平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.89元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水零售价格或将继续保持平稳态势运行。

九、肉类平均零售价格环比略跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为77.89元/千克，环比下跌0.2%。牛肉平均零售价格为94.75元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为29.93元/千克，环比下跌1.8%。其中，排骨平均零售价格为31.01元/千克，环比持平；精瘦肉平均零售价格为33.43元/千克，环比下跌0.5%；五花肉平均零售价格为32.15元/千克，环比下跌1.5%；前腿肉平均零售价格为25.77元/千克，环比下跌2.5%；后腿肉平均零售价格为27.27元/千克，环比下跌4.7%。养殖户压栏看涨情绪缓和后，生猪价格有所回落，加之前期压栏育肥猪加快出栏后供应量增加，猪肉价格下跌，拉动肉类整体价格下跌。预计后期，肉类平均零售价格或将受供需变化影响微幅调整。

保山市商务局

2022年8月2日