2022年9月5日-11日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-0922003
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-09-22

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2022年9月5日-11日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年9月5日—11日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈2涨8平2跌态势。具体监测情况如下：

一、肉类平均零售价格环比小幅上涨

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为79.01元/千克，环比上涨0.5%。猪肉平均零售价格为33.27元/千克，环比上涨3.8%。其中，后腿肉平均零售价格为32.79元/千克，环比上涨6.2%；五花肉平均零售价格为35.87元/千克，环比上涨3.9%；精瘦肉平均零售价格为35.2元/千克，环比上涨3.7%；前腿肉平均零售价格为29.77元/千克，环比上涨2.9%；排骨平均零售价格为32.73元/千克，环比上涨2.5%。牛肉平均零售价格为94.75元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109元/千克，环比持平。在中秋节日氛围刺激下，猪肉需求增加价格上涨，带动肉类整体零售价格上涨。预计后期，随着节日氛围的消退，肉类零售价格或将有所回落。

二、蔬菜类平均零售价格环比小幅上涨

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.02元/千克，环比上涨0.5%。其中，根茎类平均零售价格为6.02元/千克，环比上涨4.6%；葱蒜类平均零售价格为7.99元/千克，环比上涨0.4%；叶菜类平均零售价格为5.77元/千克，环比上涨0.3%；瓜菜类平均零售价格为4.61元/千克，环比持平；甘蓝类平均零售价格为5.23元/千克，环比下跌；茄果类平均零售价格为7.41元/千克，环比下跌0.6%；豆类平均零售价格为5.1元/千克，环比下跌1.2%。上周，疫情防控形势严峻，蔬菜流通速度缓慢，零售价格小幅上涨。预计后期，随着疫情防控形势的好转，蔬菜平均零售价格或将有所回落。

三、粮油平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.86元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.68元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为6.03元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.96元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.77元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.83元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.25元/升，环比持平。粮油市场供需稳定，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油平均零售价格或将继续以稳为主。

四、禽蛋类平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为27.25元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为15.84元/千克，环比持平。禽蛋市场供需稳定，平均零售价格环比均持平；预计后期，禽蛋平均零售价格主要受供需关系影响，或将在合理范围内有所调整。

五、奶制品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为106.7元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.99元/升，环比持平；灭菌奶平均零售价格为14.4元/升，环比持平；巴氏杀菌奶平均零售价格为23.58元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为240元/千克，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为258元/千克，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为222元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.45元/千克，环比持平。奶制品市场供需稳定，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将以平稳态势运行。

六、水产品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为28.98元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为16.9元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为20元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为20元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为45元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。水产品市场供需稳定，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、饮用水平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.92元/升，环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

八、食盐、食糖平均零售价格环比盐稳糖跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.96元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为13.6元/千克，环比下跌0.7%。食盐供需稳定，价格平稳运行；月饼等食品加工对食糖的采购需求减少，平均零售价格环比下跌。预计后期，调味品平均零售价格或将以稳为主。

九、水果平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为12.25元/千克，环比下跌0.5%。其中，苹果平均零售价格为13.86元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为25.9元/千克，环比持平；梨平均零售价格为9.66元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为7.65元/千克，环比持平；香蕉平均零售价格为7.71元/千克，环比下跌0.1%；柑橘平均零售价格为8.72元/千克，环比下跌4.3%。上周，受疫情影响，聚餐活动减少，水果采购需求不足，平均零售价格小幅下跌。预计后期，水果市场供应充足，平均零售价格或将继续保持当前态势运行。