2022年12月12日-18日保山生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2022-1222001
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2022-12-22

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2022年12月12日-18日保山生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年12月12日-18日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈1涨8平3跌态势。具体监测情况如下：

一、肉类平均零售价格环比略涨

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为82.2元/千克，环比上涨0.1%。猪肉平均零售价格为39.11元/千克，环比上涨0.7%。其中，五花肉平均零售价格为41.87元/千克，环比上涨3.2%；后腿肉平均零售价格为35.49元/千克，环比上涨1.4%；前腿肉平均零售价格为35.24元/千克，环比上涨0.4%；排骨平均零售价格为42.27元/千克，环比持平；精瘦肉平均零售价格为40.7元/千克，环比下跌1.2%。牛肉平均零售价格为96.5元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为111元/千克，环比持平。目前仍处居民腌腊集中阶段，猪肉市场需求旺盛，平均零售价格环比小幅上涨，从而带动肉类整体市场零售价格上涨。预计后期，肉类平均零售价格或将以涨为主。

二、粮油平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.84元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.62元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为6.05元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.96元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.77元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.25元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.83元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平。上周，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

三、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为6元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为13.78元/千克，环比持平。上周，调味品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，调味品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

四、奶制品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为106.6元/千克，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；牛奶平均零售价格为18.99元/升，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为108.8元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为240元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、水产品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.32元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为17.9元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为25元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为45元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、饮用水平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.92元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、禽蛋类平均零售价格环比禽稳蛋跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为27.28元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为16元/千克，环比下跌0.8%。上周，白条鸡市场供需平稳，平均零售价格环比持平；鸡蛋市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，元旦假期来临，禽蛋类市场需求旺盛，平均零售价格或将以涨为主。

八、水果平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为12.33元/千克，环比下跌0.9%。其中，柑橘平均零售价格为9.15元/千克，环比上涨5.1%；西瓜平均零售价格为8.49元/千克，环比上涨3.7%；梨平均零售价格为9.93元/千克，环比上涨2.8%；苹果平均零售价格为14.19元/千克，环比持平；香蕉平均零售价格为8.32元/千克，环比下跌0.8%；葡萄平均零售价格为23.9元/千克，环比下跌6.4%。上周，受疫情影响，水果市场需求减弱，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，随着市场需求逐渐恢复，水果市场平均零售价格或将趋稳。

九、蔬菜类平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为5.9元/千克，环比下跌1%。其中，瓜菜类平均零售价格为4.98元/千克，环比上涨1%；根茎类平均零售价格为5.82元/千克，环比上涨0.1%；豆类平均零售价格为4.98元/千克，环比持平；茄果类平均零售价格为6.36元/千克，环比下跌0.4%；葱蒜类平均零售价格为8.24元/千克，环比下跌0.8%；叶菜类平均零售价格为6.11元/千克，环比下跌1%；甘蓝类平均零售价格为4.79元/千克，环比下跌6.3%。上周，菜花、西兰花等甘蓝类蔬菜大量上市，市场供应充足，平均零售价格小幅下跌带动蔬菜整体市场零售价格下跌。预计后期，本茬口期蔬菜市场供应充足，平均零售价格或将以跌为主。