2023年1月9日-15日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2023-0120006
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2023-01-20

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2023年1月9日-15日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2023年1月9日-15日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈8平4跌态势。具体监测情况如下：

一、粮油平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.86元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.62元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为6.1元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.96元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.77元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.25元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.83元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平。上周，粮油市场供需两旺，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

二、水产品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.32元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为17.9元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为25元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为45元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，受春节节日效应带动，水产品市场需求旺盛，平均零售价格或将在现有基础上微幅上涨。

三、禽蛋类平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为15.95元/千克，环比持平。白条鸡平均零售价格为27.28元/千克，环比持平。上周，禽蛋市场供需两旺，平均零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

四、奶制品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为106.6元/千克，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；牛奶平均零售价格为18.99元/升，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为108.8元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为240元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，受春节节日效应带动，奶制品平均零售价格或将微幅上涨。

五、饮用水平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.93元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、食盐、食糖平均零售价格环比盐稳糖跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为6元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为13.7元/千克，环比下跌0.2%。上周，食盐市场供需平稳，平均零售价格环比持平；食糖市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，调味品市场供需平稳，平均零售价格或将以稳为主。

七、肉类平均零售价格环比略跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为81.04元/千克，环比下跌0.2%。其中，牛肉平均零售价格为96.5元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为111元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为35.63元/千克，环比下跌1.6%。其中，排骨平均零售价格为39.27元/千克，环比下跌0.8%；前腿肉平均零售价格为32.27元/千克，环比下跌1%；精瘦肉平均零售价格为37.95元/千克，环比下跌1.3%；五花肉平均零售价格为36.87元/千克，环比下跌1.8%；后腿肉平均零售价格为31.79元/千克，环比下跌3.1%。上周，猪肉市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌带动肉类市场整体零售价格下跌。预计后期，春节到来，肉类市场需求旺盛，平均零售价格或将震荡趋稳。

八、蔬菜类平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为5.96元/千克，环比下跌0.7%。其中，豆类平均零售价格为4.98元/千克，环比持平；葱蒜类平均零售价格为8.39元/千克，环比下跌0.2%；甘蓝类平均零售价格为4.76元/千克，环比下跌0.5%；根茎类平均零售价格为5.96元/千克，环比下跌0.6%；叶菜类平均零售价格为6.03元/千克，环比下跌0.7%；茄果类平均零售价格为6.59元/千克，环比下跌1.5%；瓜菜类平均零售价格为5.04元/千克，环比下跌1.6%。上周，应季蔬菜大量上市，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜市场供需两旺，平均零售价格或将趋稳。

九、水果平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为12.47元/千克，环比下跌0.9%。其中，苹果平均零售价格为14.19元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为23.9元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为10.32元/千克，环比持平；梨平均零售价格为10.59元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为8.49元/千克，环比持平；香蕉平均零售价格为7.32元/千克，环比下跌8.3%。近期，香蕉开始批量上市，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌带动水果市场整体零售价格环比下跌。预计后期，受春节节日效应提振，水果市场供需两旺，平均零售价格或将以稳为主。

保山市商务局

2023年1月18日