2023年2月6日-12日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2023-0222004
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2023-02-22

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2023年2月6日-12日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2023年2月6日-12日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈9平3跌态势。具体监测情况如下：

一、粮油平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.86元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.62元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为6.1元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.91元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.55元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.25元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.83元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平。上周，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

二、禽蛋类平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：白条鸡平均零售价格为27.63元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为16.39元/千克，环比持平。上周，禽蛋市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，受学校集中开学提振，禽蛋市场需求增多，平均零售价格或将在现有基础上微幅上涨。

三、奶制品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为106.7元/千克，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；牛奶平均零售价格为18.99元/升，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.4元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为240元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

四、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.96元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为13.6元/千克，环比持平。上周，食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、水产品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.32元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为17.9元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为25元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为45元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，淡水鱼进入清塘期，市场供应增多，平均零售价格或将微幅下跌。

六、饮用水平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.92元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、肉类平均零售价格环比略跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为79.77元/千克，环比下跌0.1%。其中，牛肉平均零售价格为96.5元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109.34元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为33.46元/千克，环比下跌0.6%。其中，后腿肉平均零售价格为28.95元/千克，环比持平；五花肉平均零售价格为36.87元/千克，环比持平；精瘦肉平均零售价格为35.95元/千克，环比持平；前腿肉平均零售价格为30.27元/千克，环比下跌1.1%；排骨平均零售价格为35.27元/千克，环比下跌1.9%。消费淡季到来，肉类市场整体消费需求减弱，加之猪肉市场供应充足，平均零售价格小幅下跌带动肉类市场整体价格下跌。预计后期，肉类市场消费需求平淡，平均零售价格或将以跌为主。

八、蔬菜类平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.22元/千克，环比下跌0.8%。其中，葱蒜类平均零售价格为8.71元/千克，环比上涨2.5%；甘蓝类平均零售价格为4.82元/千克，环比上涨0.9%；豆类平均零售价格为5.1元/千克，环比持平；瓜菜类平均零售价格为5.74元/千克，环比下跌1.8%；叶菜类平均零售价格为6.03元/千克，环比下跌2%；茄果类平均零售价格为7.07元/千克，环比下跌2.8%；根茎类平均零售价格为6.07元/千克，环比下跌2.9%。上周，白萝卜、油菜等春菜大量上市，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜市场平均零售价格或将以跌为主。

九、水果平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为12.11元/千克，环比下跌2%。其中，柑橘平均零售价格为9.78元/千克，环比上涨1.3%；香蕉平均零售价格为7.99元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为8.49元/千克，环比持平；梨平均零售价格为9.93元/千克，环比持平；苹果平均零售价格为14.19元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为22.26元/千克，环比下跌6.9%。上周，水果市场以清理库存为主，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，受干燥天气影响，水果市场需求增多，平均零售价格或将趋稳。

保山市商务局

2023年2月15日