2023年2月13日-19日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5-/2023-0224002
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2023-02-24

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2023年2月13日-19日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2023年2月13日-19日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈7平5跌态势。具体监测情况如下：

一、粮油平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.86元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.62元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为6.1元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.91元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.55元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.25元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.83元/升，环比持平；花生油平均零售价格为28元/升，环比持平。上周，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

二、奶制品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为106.7元/千克，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.79元/千克，环比持平；牛奶平均零售价格为18.99元/升，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.4元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为240元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

三、水产品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.32元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为17.9元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为22元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为25元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为45元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/千克，环比持平。上周，水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

四、水果平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为12.11元/千克，环比持平。其中，香蕉平均零售价格为7.99元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为8.49元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为9.78元/千克，环比持平；梨平均零售价格为9.93元/千克，环比持平；苹果平均零售价格为14.19元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为22.26元/千克，环比持平。上周，水果市场供需两旺，平均零售价格环比持平。预计后期，水果平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、饮用水平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.92元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、食盐、食糖平均零售价格环比盐稳糖跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.96元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为13.53元/千克，环比下跌0.5%。上周，食盐市场供需平稳，平均零售价格环比持平；榨糖季节到来，食糖市场供应增多，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，受市场供需关系影响，食盐、食糖平均零售价格或将趋稳。

七、禽蛋类平均零售价格环比均跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为16.34元/千克，环比下跌0.3%。白条鸡平均零售价格为27.28元/千克，环比下跌1.3%。近期，随着气温逐渐升高，禽蛋市场需求减弱，平均零售价格环比下跌。预计后期，受生产成本上升影响，禽蛋市场平均零售价格或将趋稳。

八、肉类平均零售价格环比略跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为79.41元/千克，环比下跌0.4%。其中，牛肉平均零售价格为96.5元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为109.34元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为32.4元/千克，环比下跌3.2%。其中，排骨平均零售价格为34.6元/千克，环比下跌1.9%；前腿肉平均零售价格为29.57元/千克，环比下跌2.3%；后腿肉平均零售价格为27.95元/千克，环比下跌3.5%；精瘦肉平均零售价格为34.7元/千克，环比下跌3.5%；五花肉平均零售价格为35.2元/千克，环比下跌4.5%。上周，生猪市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌导致肉类市场整体价格下跌。预计后期，肉类市场平均零售价格或将以跌为主。

九、蔬菜类平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.18元/千克，环比下跌0.7%。其中，根茎类平均零售价格为6.08元/千克，环比上涨0.2%；甘蓝类平均零售价格为4.82元/千克，环比持平；豆类平均零售价格为5.1元/千克，环比持平；叶菜类平均零售价格为6.01元/千克，环比下跌0.4%；茄果类平均零售价格为7.04元/千克，环比下跌0.4%；瓜菜类平均零售价格为5.66元/千克，环比下跌1.4%；葱蒜类平均零售价格为8.54元/千克，环比下跌2%。上周，应季蔬菜大量上市，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜市场平均零售价格或将以跌为主。

保山市商务局

2023年2月22日