2023年9月11日-17日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5/20230927-00001
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2023-09-27

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2023年9月11日-17日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2023年9月11日-17日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈1涨5平6跌态势。具体监测情况如下：

一、食盐、食糖平均零售价格环比糖涨盐跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：食糖平均零售价格为13.58元/公斤，环比上涨0.2%。食盐平均零售价格为5.91元/公斤，环比下跌0.8%。上周，受月饼制作带动，食糖市场需求增多，平均零售价格环比略涨；食盐市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，食盐、食糖市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

二、粮油平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.8元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.5元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为6.1元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.85元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.55元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.25元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.69元/升，环比持平；花生油平均零售价格为27.9元/升，环比持平。上周，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

三、禽蛋类平均零售价格环比蛋稳禽跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为16.15元/公斤，环比持平。白条鸡平均零售价格为26元/公斤，环比下跌1%。上周，鸡蛋市场供需平稳，平均零售价格环比持平；白条鸡市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，禽蛋市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

四、奶制品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为108.14元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为18.99元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为12.77元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.4元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为244.34元/公斤，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、饮用水平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.92元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、水果平均零售价格环比略跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为12.07元/公斤，环比下跌0.4%。其中，柑橘平均零售价格为10.32元/公斤，环比上涨2.7%；葡萄平均零售价格为22.6元/公斤，环比上涨0.4%；西瓜平均零售价格为7.98元/公斤，环比持平；梨平均零售价格为9.99元/公斤，环比持平；苹果平均零售价格为14.53元/公斤，环比持平；香蕉平均零售价格为6.99元/公斤，环比下跌8.6%。上周，香蕉等应季水果批量上市，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌致使水果市场平均零售价格环比下跌。预计后期，节日来临，水果市场供需两旺，平均零售价格或将趋稳。

七、蔬菜类平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.28元/公斤，环比下跌0.8%。其中，瓜菜类平均零售价格为5.57元/公斤，环比上涨3.7%；茄果类平均零售价格为6.66元/公斤，环比上涨1%；葱蒜类平均零售价格为8.42元/公斤，环比上涨0.8%；叶菜类平均零售价格为6.59元/公斤，环比上涨0.5%；甘蓝类平均零售价格为5.28元/公斤，环比下跌1.5%；根茎类平均零售价格为6.5元/公斤，环比下跌4.4%；豆类平均零售价格为4.96元/公斤，环比下跌6.6%。上周，莲藕、豆角等应季蔬菜批量上市，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌致使蔬菜市场平均零售价格环比下跌。预计后期，蔬菜市场平均零售价格或将继续以跌为主。

八、水产品平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为29.98元/公斤，环比下跌1.1%。其中，鲤鱼平均零售价格为17.9元/公斤，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/公斤，环比持平；草鱼平均零售价格为22元/公斤，环比持平；鲫鱼平均零售价格为25元/公斤，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/公斤，环比持平；大带鱼平均零售价格为43元/公斤，环比下跌4.4%。上周，随着沿海地区休渔期逐步结束，大带鱼等海产品捕捞增多，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌致使水产品市场平均零售价格环比下跌。预计后期，水产品市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

九、肉类平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为78.44元/公斤，环比下跌1.4%。猪肉平均零售价格为30.83元/公斤，环比上涨1.7%。其中，排骨平均零售价格为33.77元/公斤，环比上涨3.1%；五花肉平均零售价格为35.2元/公斤，环比上涨1.9%；后腿肉平均零售价格为27.95元/公斤，环比上涨1.8%；前腿肉平均零售价格为28.7元/公斤，环比上涨1.2%；精瘦肉平均零售价格为28.55元/公斤，环比持平。牛肉平均零售价格为96元/公斤，环比下跌1.3%；羊肉平均零售价格为108.5元/公斤，环比下跌2.3%。上周，牛肉、羊肉市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌致使肉类市场平均零售价格环比下跌。预计后期，受节日效应提振，肉类市场需求旺盛，平均零售价格或将以涨为主。

保山市商务局

2023年9月20日