2023年10月23日-29日保山市生活必需品市场运行情况-保山市人民政府门户网站

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01525522-5/20231102-00003
发布机构
保山市商务局

公开目录
市场运行分析
发布日期
2023-11-02

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2023年10月23日-29日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2023年10月23日-29日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈2涨8平2跌态势。具体监测情况如下：

一、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽稳

上周，据保山市6家超市监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为16.45元/公斤，环比上涨0.2%。白条鸡平均零售价格为25.33元/公斤，环比持平。上周，受市场供需关系变化影响，鸡蛋市场平均零售价格环比略涨；白条鸡市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

二、蔬菜类平均零售价格环比略涨

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为6.26元/公斤，环比上涨0.1%。其中，叶菜类平均零售价格为6.46元/公斤，环比上涨1.8%；根茎类平均零售价格为6.49元/公斤，环比上涨0.9%；豆类平均零售价格为5.08元/公斤，环比持平；甘蓝类平均零售价格为5.17元/公斤，环比持平；瓜菜类平均零售价格为5.56元/公斤，环比持平；茄果类平均零售价格为6.56元/公斤，环比持平；葱蒜类平均零售价格为8.53元/公斤，环比下跌1.4%。上周，晴热天气增多，蔬菜冷储运输成本上升，平均零售价格环比略涨。预计后期，蔬菜市场平均零售价格或将趋稳。

三、奶制品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为108.05元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.79元/公斤，环比持平；牛奶平均零售价格为18.42元/升，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为110元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为244.34元/公斤，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

四、粮油平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为5.75元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.4元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为6.1元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.78元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.55元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.25元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.41元/升，环比持平；花生油平均零售价格为27.9元/升，环比持平。上周，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为5.91元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为13.58元/公斤，环比持平。上周，食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、水产品平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水产品平均零售价格为30.32元/公斤，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为17.9元/公斤，环比持平；鲢鱼平均零售价格为22元/公斤，环比持平；草鱼平均零售价格为22元/公斤，环比持平；鲫鱼平均零售价格为25元/公斤，环比持平；大带鱼平均零售价格为45元/公斤，环比持平；大黄鱼平均零售价格为50元/公斤，环比持平。上周，水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、饮用水平均零售价格环比持平

上周，据保山市6家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为1.92元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

八、肉类平均零售价格环比略跌

上周，据保山市6家超市及5家农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为78.11元/公斤，环比下跌0.1%。牛肉平均零售价格为96元/公斤，环比持平；羊肉平均零售价格为107.67元/公斤，环比持平。猪肉平均零售价格为30.67元/公斤，环比下跌0.4%。其中，后腿肉平均零售价格为28.2元/公斤，环比持平；前腿肉平均零售价格为28.54元/公斤，环比持平；精瘦肉平均零售价格为28.55元/公斤，环比持平；排骨平均零售价格为33.52元/公斤，环比持平；五花肉平均零售价格为34.53元/公斤，环比下跌1.9%。上周，白条猪市场走货顺畅，市场供应充足，平均零售价格环比略跌致使肉类市场整体零售价格环比下跌。预计后期，肉类市场供需两旺，平均零售价格或将趋稳。

九、水果平均零售价格环比小幅下跌

上周，据保山市6家超市监测数据显示：水果平均零售价格为11.67元/公斤，环比下跌1.1%。其中，苹果平均零售价格为14.53元/公斤，环比上涨2.1%；梨平均零售价格为9.32元/公斤，环比上涨0.3%；西瓜平均零售价格为8.98元/公斤，环比持平；柑橘平均零售价格为9.65元/公斤，环比持平；葡萄平均零售价格为20.53元/公斤，环比下跌2.2%；香蕉平均零售价格为6.99元/公斤，环比下跌8.6%。上周，香蕉、葡萄等应季水果批量上市，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌致使水果市场整体零售价格环比下跌。预计后期，应季水果持续上市，平均零售价格或将继续以跌为主。

保山市商务局

2023年11月1日